榮昌20L真空斬拌機(jī)設(shè)備是肉制品生產(chǎn)中的主要設(shè)備，他分為真空斬拌機(jī)和非真空斬拌機(jī)，真空斬拌機(jī)是在負(fù)壓下工作，它具有良好的衛(wèi)生條件，物料溫升小等優(yōu)點(diǎn)，非真空斬拌機(jī)不帶真空系統(tǒng)，在常壓下工作。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

榮昌20L真空斬拌機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)：電磁控制部分，傳動(dòng)系統(tǒng)，斬肉盤，出料槽，刀蓋，出料轉(zhuǎn)盤，斬刀軸等部分組成，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

出料轉(zhuǎn)盤裝置：該裝置主要是將斬好的物料卸出，通過固定支座安裝在機(jī)架外殼懸伸的芯軸上，使之能做上下，左右的空間運(yùn)動(dòng)，欲出料時(shí)，拉下出料轉(zhuǎn)盤使其置于斬肉盤環(huán)形槽，，