真空變頻調(diào)速無(wú)骨肉塊斬拌機(jī)實(shí)在負(fù)壓下工作，他具有良好的衛(wèi)生條件，物料溫升小等優(yōu)點(diǎn)，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

真空變頻調(diào)速無(wú)骨肉塊斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：

電器控制部分，傳動(dòng)系統(tǒng)，斬肉盤(pán)，斬刀軸，出料轉(zhuǎn)盤(pán)，刀蓋，出料槽等部分組成

傳動(dòng)系統(tǒng)由三臺(tái)電機(jī)分別帶動(dòng)環(huán)形斬肉盤(pán)，刀軸和出料轉(zhuǎn)盤(pán)工作，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

工作過(guò)程：
電機(jī)經(jīng)三角帶使蝸桿傳動(dòng)蝸輪，通過(guò)棘輪機(jī)構(gòu)使斬肉盤(pán)單向回轉(zhuǎn)，電機(jī)經(jīng)帶輪使斬肉刀軸高速回轉(zhuǎn)斬肉。電機(jī)經(jīng)變速齒輪使出料轉(zhuǎn)盤(pán)軸回轉(zhuǎn)出料，斬肉時(shí)軸抬起，欲出料時(shí)放下控制電路接通，出料轉(zhuǎn)盤(pán)回位，由裝在軸上的刮板將已斬好的物料刮出，經(jīng)出料槽排除，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，