詳細(xì)介紹
煙道式燃?xì)馐称房緺t使用說(shuō)明
YXY系列煙道式燃?xì)馐称房緺t(以下簡(jiǎn)稱烤爐)具有款式新穎、色彩鮮明、結(jié)構(gòu)合理、保溫好、熱力勻、效益高、免增容、省電費(fèi)、安全、可靠、節(jié)能等特點(diǎn),是食品廠、餅屋、超市、商店、單位食堂加工制作面包、糕點(diǎn)等各類中、西食品的理想設(shè)備。
一、 性能特點(diǎn):
1、運(yùn)用鼓風(fēng)方式,將燃?xì)?、空氣?比例混合后強(qiáng)制送入爐內(nèi)的燃燒器中,燃燒充分、溫度均勻。
2、以明火加熱,使烘焙的食品顏色更亮麗、香氣更濃、口感更佳。
3、上、下火各用一支燃燒器,能分別調(diào)溫和自動(dòng)恒溫。
4、設(shè)有熄火保護(hù)裝置,當(dāng)燃?xì)庥猛昊蛞蚱渌收蠈?dǎo)致突然熄火時(shí),火焰監(jiān)測(cè)系統(tǒng)立即自動(dòng)切斷燃?xì)馔凡l(fā)出報(bào)警聲,安全可靠。
5、設(shè)有檢視窗和檢視燈,便于操作時(shí)觀察,以提高烘焙質(zhì)量。
6、以市電作控制源,以燃?xì)庾骷訜嵩?,?jīng)營(yíng)場(chǎng)地不受限制,節(jié)約費(fèi)用,回報(bào)率高。
7、交直流兩用烤爐,即可以用交流220V市電作控制源,又可以用直流12V蓄電池作控制源,特別適用于在停電或無(wú)交流電源的場(chǎng)合使用。(指YXY12B型系列)
8、同規(guī)格的燃?xì)饪緺t和電烤爐使用費(fèi)用對(duì)比:
產(chǎn)品名稱 | 購(gòu)爐費(fèi)用(元) | 年使用費(fèi)用(元) | 年節(jié)省費(fèi)用(元) |
燃?xì)饪緺t | 1400 | 1555 | 13824-1555=12269 (僅供參考) |
電烤爐 | 700 | 13824 |
二、 技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 額定熱流量(Mj/h) | 額定電壓(V) | 額定輸入功率(W) | 控溫范圍℃ | 耗氣量 (kg/h) | 產(chǎn)量(kg/h) |
YXY-F12 | 18 | 220 | 30 | 室溫-300 | 0.18 | 12 |
YXY-F24 | 36 | 220 | 60 | 室溫-300 | 0.36 | 24 |
YXY-F36 | 54 | 220 | 90 | 室溫-300 | 0.54 | 36 |
注:1、以上產(chǎn)品只可使用液化石油氣。 2、額定燃?xì)鈮毫?.8kpa.