YXDF分層式電烤爐使用說明

一、             結(jié)構(gòu)特點：性能、用途

YXDF系列遠(yuǎn)紅外電熱食品烤爐是采用遠(yuǎn)紅外輻射金屬電熱管為發(fā)熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，色味兼優(yōu)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫，本產(chǎn)品設(shè)有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能可靠。

YXDF系列電烤爐采用分層各自獨立控制結(jié)構(gòu)，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質(zhì)量特別理想，本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等，是中小型糕廠（店）及工礦企業(yè)機(jī)關(guān)，學(xué)校等單位食堂的設(shè)備。

 主要技術(shù)參數(shù)

      使用方法

1.在開機(jī)前應(yīng)檢查烤爐各處，電器元件連接部位有無松動現(xiàn)象，地線連接是否可靠

2.開機(jī)前應(yīng)檢查電源電壓是否符合本機(jī)使用要求，各相電壓是否平衡，接地螺栓是否良好，然后才能合上電源開關(guān)。此時電源指示燈應(yīng)亮。

3.本型烤爐各層分別控制，有獨立的控制及工作系統(tǒng)，可以幾層同時工作，也可用某一層單獨工作，當(dāng)定時開關(guān)開啟時，烤爐在定時控溫狀態(tài)下工作，當(dāng)定時關(guān)閉時，只在控溫狀態(tài)下工作，時間由人工控制。