小型血旺生產(chǎn)設(shè)備鴨血的加工及其費(fèi)事，需求經(jīng)過(guò)空心刀取血后直接就如4度冷藏的制冷罐里邊記得要加點(diǎn)鹽，鴨血豆腐全套加工設(shè)備為避免血液中有一些鴨毛之類(lèi)雜志要進(jìn)行調(diào)配雙聯(lián)過(guò)濾器，這里邊雙聯(lián)過(guò)濾器是有嚴(yán)格要求的有必要是低于60意圖，否則血液太粘稠是不行以的。工藝流程：血豆腐的工藝制造流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)進(jìn)程：采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝結(jié)→滅菌→查驗(yàn)→制品入庫(kù)。

小型血旺加工機(jī)器2、貯存：搜集完的血需求進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫貯存，并進(jìn)行拌和，便利進(jìn)行下一步加工，溫度操控在0-6℃。3、過(guò)濾：豬血搜集中含有少數(shù)的豬毛、血快等雜質(zhì)，在加工進(jìn)程中需求過(guò)濾出來(lái)，您需求一個(gè)雙聯(lián)過(guò)濾器4、配料：過(guò)濾完的血需求進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少數(shù)增稠劑進(jìn)行配料，來(lái)增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。5、脫氣：血液自身就帶有沖鼻的腥味，需求用真空脫氣罐進(jìn)行除味，別的除掉血液中的氧氣，避免后期高溫滅菌發(fā)作氣泡。6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，依據(jù)客戶產(chǎn)值的不同分手動(dòng)，主動(dòng)，單排，雙排，接連等不同類(lèi)型的灌裝機(jī)，以大型接連灌裝機(jī)為例，在灌裝的進(jìn)程中一并參加凝結(jié)劑進(jìn)行加速凝結(jié)成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。

小型血旺加工機(jī)器血豆腐的市場(chǎng)您是否知曉？血豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)充微量元素，口感鮮嫩，炒菜、涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它，深得大眾青睞?，F(xiàn)在全國(guó)各地都在查環(huán)保，查食品安全，屠宰場(chǎng)排出的動(dòng)物血不能隨意排放了，盒裝血豆腐生產(chǎn)線-賣(mài)出去的血也會(huì)實(shí)行食品安全追責(zé)制，看起來(lái)仿佛是個(gè)巨大的打擊，但對(duì)于屠宰廠來(lái)說(shuō)也許是一個(gè)新的商機(jī)，自己有加工的場(chǎng)地，血源也不需要運(yùn)輸，需要上一套血豆腐加工設(shè)備，做散裝或者盒裝都可以，這樣也達(dá)到了資源的充分利用，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)大化。我公司有全套的血豆腐加工設(shè)備，無(wú)論您加工豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血，我們都會(huì)為您量身定做適合您的設(shè)備血豆腐生產(chǎn)線。


小型血旺加工機(jī)器血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過(guò)濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)，不要看整個(gè)流程非常的麻煩，其實(shí)用到的設(shè)備可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單。
1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過(guò)濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血快等雜志，在加工過(guò)程中需要過(guò)濾出來(lái)，您需要一個(gè)雙聯(lián)過(guò)濾器。
4、配料：過(guò)濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來(lái)增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
特點(diǎn)：
（1）優(yōu)化工藝過(guò)程，降低硬件成本，提高使用性能。
（2） 自動(dòng)化程度較高，隨機(jī)因素少，提高工作效率。
（3）人員數(shù)量減少，勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理。
（4）布局簡(jiǎn)潔美觀，物流通道順暢，占地面積小。


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