諸城市創(chuàng)德機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品機(jī)械 |
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更新時(shí)間:2017-03-29 13:34:16瀏覽次數(shù):521
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山東創(chuàng)德直供魚豆腐全自動(dòng)油炸機(jī)、油炸機(jī)價(jià)格便宜小型油炸機(jī)魚豆腐油炸機(jī)適合炸制時(shí)間短、工藝要求高的食品。本機(jī)特別適用大、中型企業(yè)使用。
油炸豆腐生產(chǎn)機(jī)價(jià)格,魚豆腐油炸線 *,魚豆腐油炸機(jī)是魚豆腐加工的zui主要的設(shè)備之一,他可以把成型后切制成不同大小的方塊的魚豆腐進(jìn)行油炸,魚豆腐還需要進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸上色,魚豆腐的加工采用上好的魚糜制作,用斬拌機(jī)加其他的淀粉、雞蛋、調(diào)料等進(jìn)行攪拌、用抹盤機(jī)進(jìn)行塑形、蒸柜進(jìn)行定型,公司生產(chǎn)全套的魚豆腐加工設(shè)備,咨詢!
1、 油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、 對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、 省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、 用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
可炸食品:肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜等。