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食品機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展程度

時(shí)間:2019-3-26閱讀:2438
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   食品飲料灌裝設(shè)備是包裝機(jī)械設(shè)備行業(yè)大的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),飲料的灌裝機(jī)設(shè)備生產(chǎn)主要是整條生長(zhǎng)線,自動(dòng)化程度較高。隨著科技的發(fā)展,社會(huì)的發(fā)展,中國(guó)飲料的人均消費(fèi)量逐步增加。我國(guó)進(jìn)入小康社會(huì),人們的生活水平提高了,市場(chǎng)需求空間較大。未來(lái)的食品灌裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化,促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能、率、低消耗的食品包裝設(shè)備。
現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展進(jìn)步,讓我們的生活已經(jīng)全面步入到自動(dòng)智能化的時(shí)代。不論哪個(gè)行業(yè),都在向著自動(dòng)化的方向發(fā)展,生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化、產(chǎn)品的自動(dòng)化。就連人們的日常生活,也出現(xiàn)了許多自動(dòng)智能化的電器。也可以說(shuō),現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng),自動(dòng)化技術(shù)*。在這樣的大環(huán)境下,作為灌裝機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的迅捷公司,著實(shí)也得應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代的要求,大力發(fā)展自動(dòng)化灌裝機(jī)設(shè)備。
隨著自動(dòng)化的不斷普及,灌裝機(jī)設(shè)備發(fā)生了翻天覆地的變化。與以往的灌裝機(jī)設(shè)備相比,其操作更加簡(jiǎn)單,實(shí)現(xiàn)灌裝機(jī)真正的一鍵操作,不僅提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率,也為企業(yè)減少了勞動(dòng)成本的支出。
在現(xiàn)代灌裝機(jī)的包裝下,其包裝效果更加,更加完善了產(chǎn)品的整體包裝,并且得到了市場(chǎng)消費(fèi)者的認(rèn)可。有效的促進(jìn)了企業(yè)產(chǎn)品的銷售,幫助生產(chǎn)企業(yè)的快速發(fā)展。自動(dòng)化,時(shí)代發(fā)展的必然產(chǎn)物。自動(dòng)化的出現(xiàn),方便了生產(chǎn)、方便了生活,更好的促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。自動(dòng)化,也讓我們灌裝機(jī)企業(yè)受益匪淺,極大了提高了灌裝機(jī)設(shè)備的技術(shù)、性能與質(zhì)量,促進(jìn)了灌裝機(jī)行業(yè)的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代工業(yè)對(duì)包裝機(jī)械的要求更加多樣化,全自動(dòng)灌裝機(jī)的多功能發(fā)展趨勢(shì)成必然。當(dāng)前灌裝機(jī)械術(shù)在食品飲料包裝上的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中廣泛應(yīng)用,其發(fā)展趨勢(shì)是不斷提高單機(jī)的自動(dòng)化程度,改善整條包裝生產(chǎn)線的自
動(dòng)化控制水平、生產(chǎn)能力,可以大大改善食品飲料包裝生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品的質(zhì)量,提高其國(guó)內(nèi)、競(jìng)爭(zhēng)能力。
全自動(dòng)灌裝機(jī)可以和包裝機(jī),封口機(jī),打包機(jī)組成一條龍式的生產(chǎn)線,容器在經(jīng)過(guò)灌裝機(jī)灌裝物料后交由包裝機(jī)進(jìn)行封口包裝,后打包封裝,這樣提高了生產(chǎn)效率,在相同時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造更大的效益。提倡大力使用全自動(dòng)灌裝機(jī),提高企業(yè)生產(chǎn)效率!

 自動(dòng)化技術(shù)可有效提高食品包裝機(jī)械的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)我國(guó)食品包裝發(fā)展具有重要意義,是我國(guó)食品包裝機(jī)械發(fā)展的必由之路。

食品包裝機(jī)械中采用的自動(dòng)化技術(shù)主要包括機(jī)器人技術(shù)、運(yùn)動(dòng)控制、傳動(dòng)控制、控制系統(tǒng)、機(jī)器總線技術(shù)、人機(jī)界面與傳感器等。例如:在食品的包裝、堆垛、裝卸及碼放過(guò)程中應(yīng)用不同類型的工業(yè)機(jī)器人;在食品的加工與包裝過(guò)程中,監(jiān)控食品飲料存儲(chǔ)罐、封裝灌裝、加溫、冷卻、混合、加工等都可應(yīng)用傳感器;機(jī)器總線技術(shù)在我國(guó)大型食品加工廠中應(yīng)用普遍,可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的無(wú)人操作、檢測(cè)及傳動(dòng)等工序的無(wú)縫鏈接。傳統(tǒng)的食品包裝機(jī)械多應(yīng)用機(jī)械控制,如凸輪分配軸等,隨后產(chǎn)生了氣動(dòng)控制、光電控制。

但是隨著食品加工工藝的不斷提高,對(duì)包裝參數(shù)的要求也越來(lái)越多,原有的控制標(biāo)準(zhǔn)已無(wú)法滿足發(fā)展需要,這就對(duì)應(yīng)用技術(shù)提出了全新的要求。目前,我國(guó)采用的食品包裝機(jī)械是集光、電、機(jī)、磁、氣于一體的機(jī)械化電子設(shè)備,而在今后的設(shè)計(jì)中,則應(yīng)注重提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化水平,將食品包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)技術(shù)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。機(jī)電一體化主要以系統(tǒng)觀點(diǎn)為核心,運(yùn)用控制原理的全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)機(jī)械、電子、信息、檢測(cè)的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到整體的自動(dòng)化配置。

總體來(lái)說(shuō),微機(jī)技術(shù)將逐步被引入食品包裝機(jī)械領(lǐng)域,以提高機(jī)電一體化的應(yīng)用水平,開(kāi)發(fā)智能化包裝。食品包裝機(jī)械的發(fā)展方向是:根據(jù)食品包裝的工藝要求,組合全自動(dòng)包裝系統(tǒng),加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制與檢測(cè),診斷故障、排除故障等,以實(shí)現(xiàn)、、低耗、安全生產(chǎn)。

在食品包裝機(jī)械行業(yè)中,應(yīng)用傳感器的場(chǎng)合比較多,除了基本的功能之外,當(dāng)前傳感技術(shù)的應(yīng)用又有了新突破。

同時(shí),市場(chǎng)缺口也成為自動(dòng)化發(fā)展的必爭(zhēng)之地。隨著食品安全問(wèn)題日益突出,我國(guó)對(duì)食品安全越來(lái)越重視,于是對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)提出了精細(xì)化要求。過(guò)去我國(guó)食品機(jī)械制造廠忽略了對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用,而與整機(jī)性能提高相比,食品檢測(cè)技術(shù)將有更大的發(fā)展空間。傳感技術(shù)在食品檢測(cè)技術(shù)中發(fā)揮著重要作用,包括采集食品溫度、位置等。

當(dāng)前集成電路檢測(cè)器已經(jīng)在國(guó)外食品加工廠中大范圍應(yīng)用,這種技術(shù)可檢測(cè)出食品的變質(zhì)時(shí)間。食品保質(zhì)檢測(cè)配置主要由掃描儀與傳感器組成,檢測(cè)人員只要將掃描儀對(duì)準(zhǔn)食品發(fā)射出無(wú)線電波訊號(hào),就會(huì)讓食品產(chǎn)生振動(dòng),并形成樂(lè)譜波,傳送至傳感器。

通過(guò)比對(duì)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)的參數(shù),即可短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)到食品變質(zhì)的日期,且檢測(cè)結(jié)果十分準(zhǔn)確。食品包裝機(jī)械中的檢測(cè)技術(shù)已經(jīng)不再局限于在生產(chǎn)線上的應(yīng)用,隨著食品檢測(cè)在我國(guó)的重要性逐步提高,檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。

在機(jī)器視覺(jué)產(chǎn)品中,彩色機(jī)器視覺(jué)產(chǎn)品已經(jīng)在食品檢測(cè)中得以應(yīng)用,主要通過(guò)食品的顏色來(lái)判斷其成熟度與質(zhì)量等級(jí)。另外,無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用也普及較快,國(guó)外的大型食品加工廠已經(jīng)將該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到采集食品信息、保障食品安全的系統(tǒng)中。

通過(guò)無(wú)線傳感器的網(wǎng)絡(luò)功能,消費(fèi)者可更好地了解食品加工廠生產(chǎn)食品、存儲(chǔ)食品以及運(yùn)輸食品的全過(guò)程,讓食品加工更加直觀化、透明化,可有效打消消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的顧慮。

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