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青島六一機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 油炸機(jī),真空油炸機(jī),雙室低溫真空油炸機(jī),果蔬脆加工機(jī)器油炸機(jī),秋葵脆加工設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
孫國
址:
山東省青島萊西市深圳路220號(hào)
編:
266600
鋪:
http://www.hg0881.cn/st167200/
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真空低溫油炸機(jī)
真空低溫油炸機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

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更新時(shí)間:2022-08-20 10:49:16瀏覽次數(shù):258

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
真空油炸是一種改良的方法,其在低壓低溫環(huán)境下油炸,提高了油炸食品的質(zhì)量屬性
【詳細(xì)說明】

真空油炸是一種改良的方法,其在低壓低溫環(huán)境下油炸,提高了油炸食品的質(zhì)量屬性。由于最近的研究結(jié)果確定了傳統(tǒng)油炸食品消費(fèi)與人類健康問題之間的關(guān)系,這項(xiàng)技術(shù)在近代越來越受歡迎。另一方面,真空油炸被證明是比傳統(tǒng)油炸更好和更健康的替代選擇。

真空低溫油炸機(jī)可使原來價(jià)值不高、口味欠佳的果蔬成為風(fēng)味食品,這對(duì)于等級(jí)較差的果蔬深加工具有更大的意義。果蔬脆片的加工大大增加了果蔬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可以充分地利用果蔬資源,避免果蔬因腐爛變質(zhì)而造成的浪費(fèi)。


真空低溫油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)


-設(shè)備環(huán)節(jié)組成合理:安裝方便,操作簡單。同樣的產(chǎn)量,可節(jié)省50%的人力。

-節(jié)能高效:該設(shè)備降低了空耗時(shí)間,每次炸制可在30分鐘內(nèi)完成,用時(shí)僅是同類設(shè)備的60%左右。降低了能耗,節(jié)約了成本,增加了效益。

-設(shè)備重心低,自身重量大。甩干運(yùn)行穩(wěn)定,噪音低。設(shè)備運(yùn)行全過程中,噪音小于60分貝

-加熱構(gòu)造簡單,熱交換程序科學(xué)合理。換熱面積大,有效換熱面積可達(dá)30㎡。能夠充分的保障熱源的需求與穩(wěn)定。

 

真空低溫油炸機(jī)特點(diǎn)


-口感酥脆,無油膩感;
-保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味;
-無化學(xué)添加劑,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患;

-食用方便,可干食單亦可復(fù)水食用,似新鮮口感;

-低脂肪、低熱量、高纖維素,含有和微量元素;
-保質(zhì)期長達(dá)十二個(gè)月。


真空低溫油炸機(jī)參數(shù)


型號(hào)功率工作環(huán)境運(yùn)行溫度尺寸料框尺寸
真空
UNITKWMpaMM直徑MM)
VF-LY200300.096~0.09880-1202500*4500*31001200*600

傳統(tǒng)炸鍋特點(diǎn)


-含油量較多,外酥里面未熟或是外面炸焦

-顏色發(fā)黑,發(fā)暗,無法維持果蔬本身顏色

-產(chǎn)生致癌物質(zhì)

-高脂肪、高熱量,果蔬內(nèi)部的營養(yǎng)成分被破壞


青島六一機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)采用技術(shù),使生產(chǎn)出來的機(jī)器維持穩(wěn)定的工作溫度,具有較高的脫油轉(zhuǎn)速。采用雙室、低溫、真空、內(nèi)部高速甩油技術(shù),加工出的產(chǎn)品含油量少(10%-20%),保持食品的營養(yǎng)成分和原有的色澤、風(fēng)味。

 




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