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山東沃達斯科智能科技有限公司
主營產(chǎn)品: 真空包裝機,煙熏爐,醬菜生產(chǎn)線,牛奶加工流水線 |

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更新時間:2017-05-15 11:24:46瀏覽次數(shù):640
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魚肉采肉機,小型魚肉采肉機是指可以將食品的骨頭、外皮與肉等內(nèi)瓤進行分離,隨著時代的進步和發(fā)展,一些需求量比較大的商戶在采集魚肉時大多都開始使用機械化設(shè)備來進行采集。這就是我們所常說的魚肉采肉機。
魚肉采肉機主要的組成部分由進料漏斗、張緊平衡曲軸、魚糜出料口、魚骨出料口、作業(yè)滾筒、輸送帶張緊手柄、輸送帶、電動機、電動機罩,傳動工作箱刀張緊旋鈕等組合而成。通過這些部件的相互配合進行采肉小型采肉機的出肉率之高是顯而易見的,大大替代了人工的操作、同時突破了魚類規(guī)模加工的"瓶頸"環(huán)節(jié)。該機分離出來的魚肉可用于生產(chǎn)魚丸 魚類分離機主要用于食堂,市場等個人加工魚肉的場所,采肉干凈,出頻率高,并且投資小,是個人的首要選擇,公司還配有其他的魚丸等后期魚肉加工設(shè)備,歡迎大家隨時咨詢
魚肉采肉機快速去皮去魚骨的方法有哪些:
傳統(tǒng)的魚的拆骨分生拆和熟拆兩種:
熟拆是將魚煮熟或蒸熟后取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。小型魚肉采肉機
生拆的方法是:先在魚腮蓋骨后切下魚頭,隨后將刀貼著脊骨向里批進,魚身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片魚肚。批下半片魚肚,魚翻身,刀仍貼脊骨運行,將另半片也批下,隨后魚皮朝下,肚朝左側(cè),斜刀將魚刺批去,如果要去皮,大魚可從魚肉中部下刀,切至魚皮處,刀口貼魚皮,刀身側(cè)斜向前推進,除去一半魚皮。接著手抓住魚皮,批下另一半魚肉。如果是小魚,可從尾部皮肉相連處進刀,手指甲按住魚皮斜刀向前推批去掉魚皮。
魚肉采肉機還是用小型魚肉采肉機快簡單一些
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