無論是飯店,還是家庭,羊肉切片機(jī)使用的越來越多,購買它時(shí),性價(jià)比是所要參考的因素之一,不同的機(jī)器,它們的性價(jià)比是怎樣衡量出來的?
1、家庭用的羊肉切片機(jī):這種機(jī)器對于家庭來說,其性價(jià)比還算不錯(cuò),價(jià)格便宜,不占用空間,但是機(jī)器需要手工操作,并且有時(shí)碎肉會卡在部分位置等活動(dòng)的區(qū)域,切片切卷并不太順暢,影響工作速度。
2、圓盤羊肉切片機(jī):對于小型火鍋店和小型肉食店還是比較好的,價(jià)格和上一個(gè)比較稍貴點(diǎn),是工作量不夠大,一次只可以切一個(gè)肉卷,而且因其壓料口的的限制,肉卷必須有尺寸的要求,還須在肉卷緩凍的情況下才可上機(jī)工作。
3、立切式羊肉切片機(jī):機(jī)器本身的體積要大一些,價(jià)格偏貴些,穩(wěn)定性好,工作量更大,在工作效率和節(jié)省人力上明顯優(yōu)于上面兩種機(jī)型。采用的刀片材質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于上面兩款機(jī)器,切出的肉卷、肉片厚薄度更加的均勻,也不會破壞肉質(zhì)本身與口感,安全系數(shù)高。
從不同種類羊肉切片機(jī)的角度去衡量它們的性價(jià)比,更方便用戶的選擇,選擇不同種類的機(jī)器,它們的性價(jià)比不一樣,性價(jià)比較高的機(jī)器更受客戶歡迎,不僅節(jié)省開支,而且操作起來安全,更高效的完成切羊肉卷的工作。