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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
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大型食品凍干機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)TF-FZG-200

品       牌TOFFON/拓紛制冷

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

更新時(shí)間:2023-03-08 09:11:18瀏覽次數(shù):2402次

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劉先生

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大型食品凍干機(jī):凍干機(jī)的全稱是真空冷凍干燥機(jī),凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。凍干機(jī)主要部件為冷凍干燥室、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
凍干機(jī)按用途、規(guī)格分,可分為實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)、中試凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)。按行業(yè)分,可分為食品冷凍干燥機(jī)(食品凍干機(jī))、制藥冷凍干燥機(jī)(制藥凍干機(jī))。
  200平方凍干機(jī)設(shè)備(型號(hào)TF-FZG-200食品凍干機(jī))適用于加工水果蔬菜、凍干速食食品、寵物糧零食、中藥材保健品、海鮮水產(chǎn)品等大批量?jī)龈缮a(chǎn)線加工工廠,每批次凍干加工處理量2000公斤物料。
 
  FZG果蔬凍干生產(chǎn)線,生產(chǎn)加工設(shè)備與流程根據(jù)水蜜桃需要削皮-去核-切片-殺菌-清洗護(hù)色-濾干-預(yù)凍-一次干燥-解析干燥-分揀-稱重-包裝等流程配備響應(yīng)設(shè)備,前處理設(shè)備-凍干機(jī)-后處理設(shè)備。
 
  大型食品凍干機(jī)技術(shù)參數(shù):


型號(hào)

 

TF-FZG-200

有效面積

197.4

隔板尺寸(長(zhǎng)*寬*高)

cm

1216*54*1.8

隔板數(shù)量

PCS

(15+1)*2

隔板間距

mm

77

小車數(shù)量(SUS304)

PCS

8

捕水能力

KG

3000

隔板運(yùn)行溫度

-45 ~ +80

冷阱低溫度

≤ -65

極限真空度

Pa

≤ 2.7

電加熱(選項(xiàng))

KW

32*6

裝機(jī)功率

KW

570

機(jī)組外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)

M

29*2.5*3.6

重量

T

36

電控系統(tǒng)

 

 

歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠(yuǎn)程控制)

 
  *以上數(shù)據(jù)僅供參考,可根據(jù)用戶要求定制,終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。
 
  生產(chǎn)型凍干機(jī)工作原理是就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái),而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后體積不變,疏松多孔在升華時(shí)要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時(shí)間,必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。從而得到干燥、綠色環(huán)保的凍干產(chǎn)品。
 
  大型食品凍干機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
 
  1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
 
  2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔, 無(wú)衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
 
  3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
 
  4、冷阱捕水用盤(pán)管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
 
  5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
 
  6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛(ài)發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
 
  7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過(guò)程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改,并可以任意跳步;
 
  8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。
 

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