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大昌解凍設(shè)備解凍機(jī)公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 解凍機(jī)，解凍設(shè)備，低溫高濕解凍機(jī)，高呀靜電解凍機(jī)，真空解凍機(jī)，牛肉解凍機(jī)，豬肉解凍機(jī)，羊肉解凍機(jī)，海鮮解凍機(jī)，家禽解凍機(jī) |
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大昌解凍設(shè)備解凍機(jī)公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 解凍機(jī)，解凍設(shè)備，低溫高濕解凍機(jī)，高呀靜電解凍機(jī)，真空解凍機(jī)，牛肉解凍機(jī)，豬肉解凍機(jī)，羊肉解凍機(jī)，海鮮解凍機(jī)，家禽解凍機(jī) |
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更新時(shí)間：2018-05-16 10:51:48瀏覽次數(shù)：489
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海產(chǎn)品解凍設(shè)備*
和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過肉類的表層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍肉類里面，使冷凍肉類里面達(dá)到回溫解凍的zui終目的。有空氣流動(dòng)和空氣靜止的效果，特點(diǎn)：有很強(qiáng)的適應(yīng)性，能使設(shè)備的投入很少，但是解凍的時(shí)間非常長(zhǎng)、效率也非常低，使解凍出來的肉類表面失去新鮮度
解凍質(zhì)量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
海產(chǎn)品解凍設(shè)備*
*的解凍方式
采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫(kù)內(nèi)配有除菌消毒裝置，可*清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。
解凍質(zhì)量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
占地面積小
采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場(chǎng)地情況機(jī)動(dòng)設(shè)計(jì)。
