核心工藝：采用72-85℃巴氏殺菌技術(shù)，15-30秒瞬時(shí)熱處理，滅活致病菌同時(shí)保留乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)，牛奶風(fēng)味更天然，保質(zhì)期7-21天。2025全自動(dòng)中小型巴氏奶制作設(shè)備

1. 預(yù)處理系統(tǒng)

• 原奶接收：不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)+ 脫氣罐，去除雜質(zhì)與異味氣體。

• 標(biāo)準(zhǔn)化：在線脂肪分離機(jī)，調(diào)節(jié)脂肪含量；配料罐。

• 均質(zhì)機(jī)：二級(jí)高壓均質(zhì)，破碎脂肪球至≤2μm，防止乳脂上浮。

2. 巴氏殺菌機(jī)組

• 板式換熱器：四級(jí)熱回收，殺菌→保溫→預(yù)冷→冷藏全自動(dòng)切換。

• 安全控制：T型三通閥聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，溫度低于設(shè)定值自動(dòng)回流，確保98%安全殺菌。

3. 全自動(dòng)灌裝系統(tǒng)

• 包裝類型：屋頂盒/玻璃瓶/PP杯/袋裝多線兼容。2025全自動(dòng)中小型巴氏奶制作設(shè)備

• 無(wú)菌灌裝：雙氧水噴霧滅菌+無(wú)菌空氣正壓防護(hù)。

• 精度：±0.5ml灌裝誤差，速度2000-12000包/小時(shí)。

4. CIP全自動(dòng)清洗系統(tǒng)

• 6罐式酸堿液循環(huán)：NaOH+ HNO?雙路清洗，回收率≥85%。

• 一鍵啟動(dòng)：溫度、濃度、流速實(shí)時(shí)監(jiān)控，符合FDA/CE衛(wèi)生認(rèn)證。

• 
  

• 智能控制：SCADA中央控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)殺菌溫度、灌裝量、設(shè)備狀態(tài)遠(yuǎn)程監(jiān)控。

• 柔性生產(chǎn)：模塊化設(shè)計(jì)，支持1噸/小時(shí)至20噸/小時(shí)靈活擴(kuò)容。

• 合規(guī)保障：設(shè)備材質(zhì)316L不銹鋼，焊縫Ra≤0.8μm，通過(guò)HACCP、GMP認(rèn)證。

• 
  

降本增效：熱回收系統(tǒng)降低蒸汽能耗40%，CIP清洗節(jié)水30%，設(shè)備綜合利用率≥95%。
品質(zhì)保障：微生物殘留＜100 CFU/ml，產(chǎn)品合格率99.5%+，助力通過(guò)乳品廠QS認(rèn)證。

應(yīng)用場(chǎng)景：中小型乳企升級(jí)、牧場(chǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、區(qū)域乳品品牌建設(shè)。
服務(wù)支持：提供廠房布局設(shè)計(jì)→設(shè)備安裝調(diào)試→工藝培訓(xùn)→終身維護(hù)全鏈條解決方案。

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