包裝類型 |
瓶 |
電壓 |
380V |
功率 |
130kw |
灌裝能力 |
定制瓶/小時 |
殺菌溫度 |
70-100℃ |
外形尺寸 |
定制m |
自動化程度 |
全自動 |
NFC 柚子果汁生產(chǎn)線采用剖半式榨汁技術(shù)分離果皮與果肉,經(jīng) 130℃瞬時滅菌及無菌冷灌裝工藝,完整保留維生素與柚皮苷活性。整線集成鮮果清洗、超濾凈化、均質(zhì)脫苦模塊,每小時處理鮮果 3-10 噸,出汁率超 60%,全流程采用食品級不銹鋼設備,符合非濃縮還原汁生產(chǎn)標準。2025整套中小型NFC柚子果汁飲料制作設備
NFC 柚子果汁飲料生產(chǎn)線采用非濃縮還原工藝,完整保留柚子原始風味與營養(yǎng)成分。整線包含原料處理、去皮榨汁、滅菌灌裝三大核心模塊,可實現(xiàn)鮮果處理量 3-10 噸 / 小時,出汁率超 60%,適配 PET 瓶、易拉罐等無菌包裝形式。
工藝流程與技術(shù)特性
原料經(jīng)毛刷清洗、高壓噴淋去除表面雜質(zhì)后,通過剖半式智能榨汁系統(tǒng)實現(xiàn)果皮、囊衣與果肉三相分離。該設備采用切半拋瓣技術(shù),果皮剝離率達 98%,有效規(guī)避果皮精油導致的苦澀物質(zhì)溶出問題。榨汁環(huán)節(jié)配備帶式壓濾裝置與 80 目超濾凈化模塊,同步完成果漿細化與雜質(zhì)過濾。2025整套中小型NFC柚子果汁飲料制作設備
滅菌系統(tǒng)采用管式 UHT 瞬時殺菌技術(shù),137℃/15 秒處理既滅活微生物又保留 90% 以上柚皮苷及維生素活性。灌裝段集成氮氣置換與液氮注入裝置,罐裝氧含量<0.5%,結(jié)合無菌冷灌裝工藝實現(xiàn)產(chǎn)品 12-18 個月貨架期。
智能化生產(chǎn)體系
整線配置全自動控制系統(tǒng),從原料清洗到成品包裝實現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)。質(zhì)量管控系統(tǒng)包含 X 射線異物檢測(精度 0.3mm)、激光噴碼追溯及壓力傳感模塊,實時監(jiān)測罐體 0.15-0.25MPa 標準壓力。均質(zhì)機組通過 20-30MPa 二級處理優(yōu)化口感,配合低溫真空濃縮技術(shù)減少熱敏物質(zhì)損失。2025整套中小型NFC柚子果汁飲料制作設備
設備創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)應用
生產(chǎn)線采用食品級 304 不銹鋼材質(zhì),符合 GMP 標準,模塊化設計可兼容柑橘、檸檬等同類水果加工。如浙江爽柚柚食品建成的數(shù)智化產(chǎn)線,配套 2000 畝生態(tài)果園,實現(xiàn)年產(chǎn) 6 萬噸 NFC 果汁能力;秭歸果樂迪項目通過 30 噸 / 小時處理線,將二級果加工附加值提升 3 倍。果皮副產(chǎn)物經(jīng)超微粉碎轉(zhuǎn)化為膳食纖維原料,形成資源循環(huán)利用體系。
此類生產(chǎn)線憑借高效出汁率、活性成分留存率及智能化管控優(yōu)勢,正推動 NFC 果汁行業(yè)向標準化、規(guī)?;l(fā)展,滿足健康消費市場對天然飲品的品質(zhì)需求。








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