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濟(jì)南明泰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鍋貼機(jī)，饅頭機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，蒸車，烤箱，發(fā)酵箱，籠屜 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 鍋貼機(jī)，饅頭機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，蒸車，烤箱，發(fā)酵箱，籠屜 |
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更新時(shí)間：2017-04-07 14:37:59瀏覽次數(shù)：862
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使用方法：
新機(jī)器到用戶手中后，清潔機(jī)器烤箱區(qū)域衛(wèi)生，揭去機(jī)器的不銹鋼薄膜，按照烤箱和水箱的接線方法，依次連接好主烤箱電路和水箱管路與電路，在墻上固定好主電控柜和水箱路器并離地1.5米以上。然后打開(kāi)烤箱蓋，按照上蓋邊緣的寬度，在水槽位置墊好密封。在接入水箱電源前，水箱打開(kāi)、進(jìn)水，觀察液位柱，當(dāng)液位柱到整個(gè)液位3/4處，可以打開(kāi)電源加熱。打開(kāi)主烤箱電源，設(shè)定好溫度，并打開(kāi)烤箱加熱，預(yù)熱15分鐘并達(dá)到設(shè)定溫度后，再放饃區(qū)用油刷均勻涂抹油層。放入饃呸，設(shè)定時(shí)間15-20分鐘，有蒸汽溢出時(shí)，蓋好鍋蓋計(jì)時(shí)開(kāi)始。 計(jì)時(shí)結(jié)束后蜂鳴器報(bào)警，打開(kāi)鍋蓋，即可收饃。（注意：用棉布或手套遮擋，防止蒸氣燙傷）
故障分析
1、主烤電源故障：
1.1打開(kāi)用戶電源開(kāi)關(guān)后，三色指示燈不亮或者不全亮？答：檢查主控柜主電源線接線端子是否固定好。
1.2打開(kāi)主控柜施鈕開(kāi)關(guān)，溫度或計(jì)時(shí)器不顯示數(shù)字？答：檢查烤箱上蓋是否壓到行程開(kāi)關(guān)，并使其閉合。
1.3溫度顯示異常或一直升溫？答：底部焦黃度不夠：增加加熱度時(shí)間或者增加溫度，補(bǔ)充少量油分，上部饃表皮干：蒸汽不足，增加時(shí)間。
維護(hù)及安全須知
1、主烤箱維護(hù)：
1.1定期檢查主控柜內(nèi)接線是否松動(dòng)。
1.2定期清理主烤箱水槽內(nèi)的水銹和雜物。
1.3定期清理蒸汽出口，看是否堵塞。
2、水箱維護(hù)：
1.1定期清除水箱水垢，每天放水。
3、安全須知：
1.1本機(jī)器安裝固定好后，需要接地線。
2.2如有電路維修，查找障礙，請(qǐng)咨詢相關(guān)專業(yè)人士。
3.3本機(jī)器有加熱部分，請(qǐng)注意避免兒童接觸，防止?fàn)C傷。
