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隨著時代的發(fā)展，為了節(jié)省人工成本，工資成本，資源成本，提高工作效率，商用洗碗機開始進入到酒店、飯店、食堂等場所。
商用洗碗機必須接上地線，以確保安全。洗碗機并非*代替人工勞動。因此洗滌的餐具中不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然，容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。
洗碗機技術(shù)參數(shù)：
zui大洗滌量 件/小時 4500
洗滌周期 s 10/20/30
清洗溫度 °C 60～65
噴淋溫度 °C 80～90
水箱容量 L 45
耗水量 L/H 120
其他參數(shù)
洗滌凈高 mm   420
工作噪音 db   ＜70
機器尺寸（長×寬×高） mm  （2500~10000）×830×1450
建議操作溫度（如果機型允許設置）
洗滌用水 攝氏60 至65 度（華氏140 至149 度）；
沖洗用水 攝氏82 至90 度（華氏180 至194 度）。
地址：西安市阿房二路南2號
展廳：西安市正義廚具市場E區(qū)12排6號（12路公交終點）
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