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諸城市鑫飛機械有限公司
免費會員·9年產品簡介
1.可進行單工藝多工藝操作，經濟實用。
2.采用電器控制方式，操作簡單，可自動控制時間，爐內溫度和濕度。
3.專業(yè)的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)，控制，加熱烘干，控濕控溫等系統(tǒng)為用戶提供了可靠，有效，衛(wèi)生和經濟的選擇。
4.循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風機，合理分配進風，排風 ，補風結構，Z大限度的優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料在可
產品介紹
全自動觸摸屏蒸熏爐介紹：
具有熱風干燥或烘烤蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機爐體發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
（1）主機爐體食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有2臺電動風機，使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
（3）管路 分蒸煮管路、烘干管路、煙熏管路。
（4）高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內上方進入，由電磁閥自動開閉給爐體內銅片散熱器加熱，以0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。
（5）低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內，用于蒸煮（啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）。
全自動觸摸屏蒸熏爐特點
是由電腦自動化控制 大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參 數，以便監(jiān)控運行狀態(tài)；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方。煙熏爐*風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙 熏等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀。
全自動觸摸屏蒸熏爐發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使 產品熏成由淺入深的金黃色。烘干機分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產品，產生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。蒸熏箱兩種發(fā) 煙系統(tǒng)同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式，配備高效的在線清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條設計*，密封嚴密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，符合HACCP要求。
我司為您提供的四種規(guī)格煙熏爐：一門兩車系列、一門一車系列、兩門兩車系列、兩門四車系列之全自動煙熏爐，質量保證，技術保證，售后保證，我們是專業(yè)的廠家，歡迎您來廠考察!
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