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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
HDSD-2000鯧魚隧道式液氮速凍機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 型號 HDSD-2000
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
【簡單介紹】
鯧魚隧道式液氮速凍機,金槍魚液氮速凍機,沙丁魚螺旋式液氮單凍機,馬鮫魚液氮速凍機,倉鳊魚液氮速凍機,海鮮液氮速凍機,對蝦液氮速凍機,魚類液氮速凍機,蝦類液氮速凍機液氮速凍機分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機制冷所*的。
| 傳動方式 | 內傳動式 | 類型 | 隧道速凍機 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 水平送風 |
鯧魚隧道式液氮速凍機分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機制冷所*的。
隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，液氮速凍機將更廣泛的用于食品業(yè)和海洋漁業(yè)的速凍保鮮。
鯧魚隧道式液氮速凍機簡介及特點：
1、采取簡單、清潔方便的設計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產提高了生產效率；
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成；
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式,簡單易學，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調整運行速度和速凍溫度，實時監(jiān)控速凍隧道內的溫度變化；
5、隧道內冷量循環(huán)和抽排風系統(tǒng)由電機和低溫風扇（技術）組成，隧道內的低溫風機毋須停機除霜，可連續(xù)運行而不被凍住，同時確保食品快速均勻凍結和冷媒被大效率地利用；
6、速凍所需的液氮量，根據(jù)設定的溫度自動調節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內溫度均勻的情況下，大限度的節(jié)省液氮的用量；
7、速凍機隧道上蓋可垂直升降，可充分方便地清洗隧道內部，確保被凍食品衛(wèi)生安全；
8、速凍機采用分段式設計，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。
