武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 膨化食品機(jī)械,食品機(jī)械 |
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更新時間:2016-05-23 09:34:31瀏覽次數(shù):679
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花生糖成型切塊機(jī)使用說明書
本設(shè)備采用鏈條傳動食品托盤,自動定位,橫切豎切不用轉(zhuǎn)彎,在一條線上完成,從而提高了定位精度和工作效率。操作注意事項:
開機(jī)、維修應(yīng)聘請3年及以上機(jī)電設(shè)備維護(hù)經(jīng)驗,并具備初級及以上的機(jī)、電專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行,并責(zé)任到人,相對固定。
1.重新接電、外線停電前請確認(rèn)食品托盤主鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)方向,確認(rèn)方向正確才可試運(yùn)行,切勿反轉(zhuǎn)。日常生產(chǎn)前請試轉(zhuǎn)2圈左右正常再投入生產(chǎn)。
2.生產(chǎn)時一人固定在操作按鈕附近,發(fā)生異常情況以便快速停機(jī)。調(diào)試、生產(chǎn)時,工具、人體切勿靠近設(shè)備;非生產(chǎn)人員尤其小孩、老人,請勿在生產(chǎn)場地停留,以免工具、殘留物損壞設(shè)備或設(shè)備傷害到人體。
3.傳動皮帶、鏈條、切割食品的*極易傷害人體,因此設(shè)備運(yùn)行時切勿打開護(hù)罩,切勿接近皮帶、鏈條、*等運(yùn)動部件,運(yùn)行時不得清理*,停機(jī)并切斷總電源后才可清洗、維修設(shè)備。
4.花生糖成型切塊機(jī)橫切食品時依靠鏈條拉動高速旋轉(zhuǎn)*運(yùn)動,實(shí)現(xiàn)快速切割,因此鏈條承載著巨大的力量。請務(wù)必保持鏈條表面時時有潤滑油(為食用級),并無雜質(zhì)。初次使用一星期,以后每3個月,請用無毒溶劑將鏈條上的潤滑油清除干凈,重新涂上潤滑油,以保持鏈條潤滑油純凈,延長鏈條壽命。減速機(jī)、鏈輪、鏈條、運(yùn)動軸承摩擦部位應(yīng)定期按要求加油.尤其是橫切主動鏈條要定期檢查其松緊程度,如有松動請務(wù)必調(diào)整到適宜程度,如果鏈條磨損厲害請及時更換,以免發(fā)生意外。
5食品托盤傳動用主鏈條由電機(jī)、變頻器驅(qū)動控制,可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速,變頻器控制在50HZ以下運(yùn)行為宜。超過50HZ導(dǎo)致速度過快時,可能造成橫切定位誤差較大,極易導(dǎo)致刀片損壞,甚至傷人。運(yùn)行程序請不要隨意修改,如需變動請與我公司技術(shù)人員溝通后再按我公司要求和變頻器說明書操作。
6.設(shè)備的橫切、豎切刀、食品托盤鏈條,分別由單獨(dú)的電機(jī)驅(qū)動,并由行程開關(guān)串聯(lián)、、并聯(lián)、變頻器等控制。不論哪個開關(guān)如發(fā)生故障請務(wù)必先停機(jī),再停掉總電源,然后由專業(yè)電工、機(jī)械維修工,按電路圖和專業(yè)技術(shù)要求維修。
7.設(shè)備每天應(yīng)清掃、消毒一次,請用75%酒精消毒。切勿用洗衣粉等含毒原料清洗設(shè)備,清洗時勿將水分、殘渣弄到開關(guān)、電器、需潤滑的部位,以防電器失靈、部件生銹。清掃消毒前請停機(jī)、切斷總電源。
8.光標(biāo)給信器(給光標(biāo)接收信號的螺栓)、刀架、刀架運(yùn)動軌道螺栓等部位一旦松動,易導(dǎo)致設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞,請開機(jī)的*星期務(wù)必都用扳手檢查一次,以后每月檢查一次。使用時如發(fā)生卡機(jī)、異常聲響,請迅速停機(jī),并切斷總電源,然后檢修。
9.安全警示標(biāo)志如缺失、模糊、破損請及時彌補(bǔ)、更換。
氣動壓型機(jī)的維護(hù)、保養(yǎng)請參照本說明書進(jìn)行