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雞塊裹糠機(jī)是產(chǎn)品經(jīng)過輸送網(wǎng)帶，其底部與下輸送網(wǎng)帶上的面包屑粘結(jié)；上料斗里的面包屑通過振動(dòng)篩時(shí)被均勻地撒向產(chǎn)品上表面；再經(jīng)過壓輥時(shí)，面包屑被壓附在產(chǎn)品上；經(jīng)過風(fēng)刀時(shí)，多余的粉被吹落；zui后將產(chǎn)品輸送到下一工序。

肉餅裹糠機(jī)與上漿機(jī)配合使用，裹面包屑機(jī)可單獨(dú)使用。上面包糠機(jī)適合于中等以上干面包糠顆粒，裹康機(jī)對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上面包屑處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設(shè)備。

1. 上康機(jī)技術(shù)參數(shù)

• 設(shè)備特點(diǎn)：

【多用途，適用原料廣，產(chǎn)品豐富；

【*設(shè)計(jì)的面包屑循環(huán)系統(tǒng)，*的減少了破損；

【細(xì)屑、粗屑均可使用；

【可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)，油炸機(jī)等設(shè)備對(duì)接使用，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；

【操作方便；

【具有可靠的安全防護(hù)裝置，衛(wèi)生、安全可靠；

【采用歐姆龍電器件安全可靠；

【整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)合理，性能可靠，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

5.加工原料