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1000型電氣兩用半自動(dòng)不銹鋼殺菌鍋
  • 1000型電氣兩用半自動(dòng)不銹鋼殺菌鍋
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間:2016-05-27 15:08:38瀏覽次數(shù):708評(píng)價(jià)

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1000型電氣兩用半自動(dòng)不銹鋼殺菌鍋的適用范圍:

主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。

1000型電氣兩用半自動(dòng)不銹鋼殺菌鍋*,用戶無(wú)須配備鍋爐,具有節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn),適合在城市中無(wú)鍋爐的食品加工廠使用。

1000型電氣兩用半自動(dòng)不銹鋼殺菌鍋適用范圍:

主要適用于罐頭(如肉類禽類、魚類蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。

打開冷水閥門,上鍋排氣閥門,排掉泵內(nèi)空氣開啟水泵,上鍋進(jìn)水閥,使上鍋進(jìn)水至要求水位后關(guān)閉水泵和閥門,打開上鍋電加熱開關(guān),使上鍋加熱到要求溫度(根據(jù)自己的殺菌工藝設(shè)定上鍋溫度)。在上鍋加熱過程中下鍋裝貨,產(chǎn)品裝入后關(guān)閉鍋門和連鎖裝置,打開鍋門密封墊充氣閥使鍋門密封。打開進(jìn)氣閥門使鍋內(nèi)加壓至0.18MPA。當(dāng)上鍋溫度達(dá)到要求后打開平衡閥(注意上下鍋內(nèi)壓力要保持在0.18MPA,如高入0.18MPA則打開排氣閥排掉,反之則加入壓縮空氣)打開上堝下水閥下鍋進(jìn)水閥,排掉泵內(nèi)空氣開啟水泵使上鍋水進(jìn)入下鍋到要求水位后關(guān)閉閥門和水泵(注意上鍋水位要高于加熱管約4CM以免燒壞電熱管),此時(shí)打開循環(huán)閥門開啟循環(huán)泵使鍋內(nèi)熱水處于不停的循環(huán)狀態(tài),上鍋繼續(xù)加熱產(chǎn)生蒸汽。打開下鍋蒸汽閥門用上鍋產(chǎn)生的蒸汽加熱下鍋水至要求溫度,當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到所需殺菌溫度時(shí)關(guān)閉蒸汽閥門,保溫殺菌開始計(jì)時(shí),保溫殺菌計(jì)時(shí)結(jié)束后,打開排水閥門平衡閥門和上鍋進(jìn)水閥門,開啟水泵把下鍋循環(huán)水抽入上鍋后關(guān)閉閥門和水泵。打開冷水閥門,排掉泵內(nèi)空氣開啟水泵緩慢打開下鍋進(jìn)水閥門,使冷水逐漸加入鍋內(nèi)到要求水位后,關(guān)閉進(jìn)水閥門,開啟循環(huán)閥門使鍋內(nèi)降溫水循環(huán)510分鐘,此時(shí)鍋內(nèi)溫度一般能降到40以下。

當(dāng)鍋內(nèi)溫度降到40以下時(shí),關(guān)閉循環(huán)泵打開排水閥門把鍋內(nèi)降溫水排出并隨之排掉鍋內(nèi)壓力,關(guān)掉鍋門密封墊充氣閥門,打開放氣閥門,開啟連鎖裝置打開鍋門拉出產(chǎn)品,操作結(jié)束。

注意:在以上操作過程中鍋內(nèi)壓力一定要保持在0.18MPA(上下波動(dòng)不要太大),直到降溫結(jié)束。

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