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油炸單機(jī)

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更新時(shí)間:2016-06-10 09:29:02瀏覽次數(shù):735

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

油炸單機(jī)本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)。

詳細(xì)介紹

油炸單機(jī)介紹:

    利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。

油炸單機(jī)特點(diǎn):

1、設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過(guò)濾功能,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。

技術(shù)參數(shù):

型號(hào)

ZYD-500

ZYD-650

ZYD-1000

ZYD-1500

ZYD-2000

功率

6/9

12

18

30

42

外形尺寸

580*640*950

730*640*950

1080*650*950

1580*650*950

2080*600*950

油槽尺寸

500*440*280

650*440*280

1000*450*300

1500*450*300

2000*500*300

容油量

80

120

200

300

400

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