| 諸城神州機械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 油炸機，殺菌鍋，夾層鍋，真空包裝機，斬拌機，攪拌機，絞肉機，灌腸機 |
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更新時間：2022-05-05 17:28:47瀏覽次數(shù)：393
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●肉丸水煮線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
●成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)過兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫經(jīng)過調(diào)節(jié)蒸流氣控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫90度左右。
●成型后的丸子需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸鏈條運行速度來控制。
●通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。 肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
●整機采用不銹鋼制作，實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
技術(shù)參數(shù)（肉丸機）
