凍肉解凍機(jī)主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。

  凍肉解凍機(jī)采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池，可根據(jù)客戶的需求隨時(shí)打開或關(guān)閉裝置，可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。 解凍機(jī)使用立爾新型的解凍機(jī)系列，能夠迅速解凍肉類，魚類，水產(chǎn)類，并且節(jié)約用水，省時(shí)省電，低成本高效率的型解凍設(shè)備。全部采用304食品不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點(diǎn)，*的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn)，*改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

特點(diǎn) 
1.減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))
2.PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作
3.解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4.整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求