芥菜切菜機(jī)：產(chǎn)品吸收食品機(jī)械之精華，自行設(shè)計，具有一機(jī)多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點(diǎn)．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用?？汕刑}卜片．土豆片．苦瓜片.......．蘿卜絲．土豆絲等蔬菜類片絲。鴨梨切絲切片切丁機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。鴨梨切絲切片切丁機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。

芥菜切菜機(jī)：

1.機(jī)臺由不銹鋼及鋁合金制造，耐用；

2.入料處有微動開關(guān)操作安全；

3.通過簡易改裝可切（絲）條狀；

4.切丁速度快，相同時間下可抵45人工作量。

5.三維切割原理，切面光滑平整。

6.不破壞物料組織，不影響口感。

可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。