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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌旭鑫
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
更新時(shí)間:2019-02-15 09:09:54瀏覽次數(shù):778次
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中央廚房也可以叫中心廚房(其實(shí)就是配餐配送中心),主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后銷(xiāo)售給顧客。打個(gè)比方吧,你去KFC吃的那些套餐飯(像黑椒牛仔骨飯、牛肉土豆飯這之類(lèi)的),就是中央廚房那里提前制作好成品然后拿到分店加熱一下賣(mài)給你的。
好處:可以大規(guī)模降低生產(chǎn)成本;使成品在質(zhì)量、口味上更統(tǒng)一。好多快餐企業(yè)都趨向于這種標(biāo)準(zhǔn)范疇的配送概念,也向這方面投資和技改。這樣連鎖分店、小快餐店就不再分公司有限的財(cái)力和物力了,剛剛迎合了一句話(huà)“好鋼用在刀刃上”。
中央廚房是一項(xiàng)非常復(fù)雜的廚房工程,是餐飲企業(yè)踏上集約化,標(biāo)準(zhǔn)化,數(shù)字化的必走道路。
諸城旭鑫食品機(jī)械有限公司
售后服務(wù)
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售后服務(wù):
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技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試。
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