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當前位置:諸城市旭鑫食品機械有限公司>>技術文章>>周轉(zhuǎn)筐的工作原理
設備主體采用全304不銹鋼材料制作、衛(wèi)生、干凈;
噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調(diào):上下左右采用不同型號,避免死角,保證清洗潔凈度;
水泵采用不銹鋼熱水泵;
電機速度采用機械無極可調(diào)或變頻可調(diào),適合潔凈程度不一樣的筐子;
頂部淋水管可上下調(diào)節(jié),適合清洗不同的筐子;
熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或點加熱,自動溫控。
工作原理:
需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側(cè)進行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率。
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