濟(jì)南圣科技術(shù)開發(fā)有限公司
主營產(chǎn)品: 食品加工設(shè)備 |
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主營產(chǎn)品: 食品加工設(shè)備 |
參考價 | ¥ 3880 |
訂貨量 | 1臺 |
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更新時間:2022-06-14 13:45:56瀏覽次數(shù):282
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煙霧冰淇淋機(jī)操作步驟:
步:將液氮罐里的液氮倒入保溫壺。
第二步:將保溫壺里的液氮倒入保溫盆。
第三步:將原奶脂或冰淇淋粉攪拌好放入吸虹瓶,用吸虹瓶打出好看的冰淇淋形狀。
第四步:把冰淇淋放入保溫盆里,過一段時間取出,美味可口的煙霧冰淇淋就誕生了!
第五步:把冷卻好的液氮冰淇淋放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的容器中,可以開吃了!
機(jī)器質(zhì)量保證,一年內(nèi)免費(fèi)質(zhì)保,購買方式可以付定金發(fā)貨 余款物流代收款,隨機(jī)器送視頻資料。
煙霧冰淇淋機(jī)的原理是,利用液氮將近零下二的低沸點(diǎn),遇到空氣瞬間汽化,使周圍環(huán)境變冷,空氣中的水蒸氣則會液化成小顆粒,給人視覺上的煙霧繚繞感。同時,原奶脂或冰淇淋粉再遇冷后會瞬間凝固,即使不添加任何食品添加劑和凝固劑,依然可以保留奶油的鮮美和清甜。
用這種方法制作的煙霧冰淇淋口感滑膩,沒有冰渣,吃起來格外香甜爽口。
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