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諸城市良品食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 毛輥去雜清洗機,臭氧氣泡清洗機,滾杠式噴淋清洗機,全自動洗蛋流水線,小型洗蛋機 |
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諸城市良品食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 毛輥去雜清洗機,臭氧氣泡清洗機,滾杠式噴淋清洗機,全自動洗蛋流水線,小型洗蛋機 |
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聯(lián)系方式：李文臣查看聯(lián)系方式
更新時間：2016-03-25 11:50:19瀏覽次數(shù)：7180
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臘肉煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
臘肉煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。
傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。煙熏爐其zui突出的優(yōu)點是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。
