諸城市億馬機械有限公司
主營產(chǎn)品: 巴氏殺菌流水線,真空滾揉機,果蔬清洗機,周轉(zhuǎn)筐清洗機 |
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更新時間:2017-07-03 10:54:20瀏覽次數(shù):714
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豬肉斬拌機特點
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
豬肉斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
性能:
1該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
2 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4 電器部件采用防水設(shè)計,密封性好清洗方便。
5 配有出料器,出料方便、干凈。