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東莞市粵鮮機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空預(yù)冷機，真空快速冷卻機，真空水合機，大型制冰機，冷庫 |
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主營產(chǎn)品： 真空預(yù)冷機，真空快速冷卻機，真空水合機，大型制冰機，冷庫 |
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更新時間：2018-05-17 10:07:50瀏覽次數(shù)：541
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果蔬真空預(yù)冷機
真空預(yù)冷機用于蔬菜快速冷卻加工設(shè)備，預(yù)冷溫度設(shè)計為zui低到0-5℃；真空預(yù)冷機依據(jù)水份在真空壓力狀態(tài)下其沸點隨著壓力的降低而下降，將預(yù)冷蔬菜置于真空箱中抽真空，當(dāng)壓力達到一定數(shù)值（610pa）時，蔬菜表面的水分在某個溫度點（0-2℃）開始沸騰蒸發(fā)，蔬菜表面游離水分沸騰蒸發(fā)會帶走蔬菜表面以及中心的大量熱量，從而使蔬菜整體達到快速降溫的效果；真空預(yù)冷還可以對雨天采收的蔬菜表面去水，可以使蔬菜表面的小創(chuàng)傷“愈合" 減少微生物侵入的機會，目前還沒有其它處理方法，只有真空預(yù)冷設(shè)備所*!
果蔬真空預(yù)冷機
東莞粵鮮—真空預(yù)冷機特點
1、能迅速去除田間熱，使果蔬更快地進入休眠狀態(tài)，鎖住營養(yǎng)成分；
2、能去除果蔬表面的水珠，防止微生物滋生引起果蔬腐爛；
3、能修復(fù)收割/摘取時造成的機械損傷，鎖住水分，提高果蔬品質(zhì)；
4、冷卻均勻，干凈衛(wèi)生，節(jié)能高效；
5、保鮮度高，可保有食物原有色、香、味，延長貨架期；
6、使用高品質(zhì)壓縮機和真空泵，保障機械的穩(wěn)定性和耐用性；
7、使用PLC一鍵操作，符合用家的使用方便，電腦會記錄機械在使用過程中的各種數(shù)據(jù)，一目了然
生產(chǎn)規(guī)格參數(shù):
型號
處理能力
處理時間
總功率
外形尺寸
真空箱內(nèi)部尺寸
BFVC-300KG
300kg/周期
20-30分鐘
16.24KW
4000*2000*2300
1000*1300*2000
BFVC-500KG
500kg/周期
20-30分鐘
26.15KW
4500*2200*2500
1400*1200*2200
BFVC-1000KG
1000kg/周期
20-30分鐘
39.15KW
4500*2200*2500
1400*2300*2200
BFVC-1500KG
1500kg/周期
20-30分鐘
58.5KW
4500*2200*2500
1400*3400*2200
BFVC-2000KG
2000kg/周期
20-30分鐘
70.1KW
4500*2200*2500
1400*4500*2200
BFVC-3000KG
3000kg/周期
20-30分鐘
100.8KW
4500*2200*2500
1400*6600*2200
BFVC-4000KG
4000kg/周期
20-30分鐘
129.4KW
12000*2200*2500
1400*8800*2200
