您好, 歡迎來(lái)到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)! 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:濟(jì)南大彤機(jī)械設(shè)備有限公司>>技術(shù)文章>>醬油餅的做法和加工工藝
醬油餅是雙螺桿擠出機(jī)做出的新產(chǎn)品之一,醬油餅的形狀和雪米餅相似但是顏色口味有著很大區(qū)別,雪米餅大家都知道它是高溫烘焙膨化的口感酥脆但是很硬,對(duì)原材料的處理和工藝以及設(shè)備上要求很高,資金投入很大而且也只能做這一種產(chǎn)品。
但是醬油餅不同,它有兩種加工方法,一種使用雙螺桿擠出一張薄餅,然后經(jīng)過(guò)牽引機(jī)壓輥機(jī)壓出圓餅后再經(jīng)過(guò)烘干箱將產(chǎn)品烘干,后油炸膨化而成,這種方法工藝復(fù)雜對(duì)烘干的溫度要求較高,而且屬于油炸食品,第二種方法使用雙螺桿主機(jī)直接擠壓膨化然后成型機(jī)成型,烘干箱將產(chǎn)品烘干,后噴漿調(diào)味而成,這種方法簡(jiǎn)單好用,設(shè)備投入較少,而且屬于非油炸產(chǎn)品,更容易被消費(fèi)者接受
醬油餅生產(chǎn)線是流程
拌粉機(jī)--上料機(jī)--雙螺桿膨化機(jī)--牽引機(jī)--壓餅機(jī)--三層五米烘干箱--提升機(jī)-噴涂調(diào)味機(jī)
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。