綠豆芽渦流清洗流水線是一種專為高效清洗綠豆芽等豆芽類蔬菜設(shè)計的自動化設(shè)備,以下從工作原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能優(yōu)勢、適用范圍等方面進(jìn)行介紹:
工作原理
利用設(shè)備產(chǎn)生的水流與氣流相互旋轉(zhuǎn)形成漩渦水流,對綠豆芽進(jìn)行清洗。在清洗過程中,綠豆芽與清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動,物料清洗后受水動力作用被向前推進(jìn)到振動輸送機(jī)構(gòu),從而送出清洗機(jī)。這種清洗方式不傷害物料表面,能夠快速、充分地清洗干凈綠豆芽。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1. 結(jié)構(gòu)緊湊:設(shè)備整體設(shè)計合理,占地面積小,便于在生產(chǎn)車間內(nèi)布局和安裝。
2. 操作方便:電氣控制系統(tǒng)及控制開關(guān)設(shè)計人性化,操作人員可以輕松上手,快速掌握設(shè)備的操作方法。
3. 部件組成:一般由機(jī)架、清洗水槽、水泵、儲水箱、振動輸送機(jī)構(gòu)、電氣控制系統(tǒng)及控制開關(guān)等組成。各部件協(xié)同工作,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
功能優(yōu)勢
1. 清洗效果好:渦流清洗方式能夠深入綠豆芽的縫隙,有效去除表面的泥土、雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留,保證清洗后的綠豆芽符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 產(chǎn)能高:清洗效率高,能夠在短時間內(nèi)處理大量的綠豆芽,滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求。
3. 濾水性好:在清洗過程中,能夠及時將清洗水與綠豆芽分離,減少水分殘留,有利于后續(xù)的加工處理。
4. 故障率低:設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行穩(wěn)定,減少了因故障導(dǎo)致的停機(jī)時間,提高了生產(chǎn)效率。
5. 節(jié)能環(huán)保:部分設(shè)備配備循環(huán)水箱配轉(zhuǎn)籠除雜裝置,水流過濾后通過循環(huán)管路重新補(bǔ)給槽體用水,減少了水資源的浪費(fèi)。
適用范圍
除了適用于綠豆芽的清洗外,還可用于黃豆芽、香椿芽苗等多種芽苗類蔬菜的清洗加工。