圣女果噴淋清洗風(fēng)干線是一種集清洗和風(fēng)干功能于一體的設(shè)備,適用于圣女果等果蔬的加工處理,具有以下特點(diǎn):
一、設(shè)備組成與工作原理
清洗部分:
1. 氣泡清洗機(jī):底部噴射氣泡,使圣女果在水中翻滾,清除表面泥土和其他雜質(zhì)。氣泡清洗有助于避免直接機(jī)械摩擦造成的損傷。
2. 高壓噴淋系統(tǒng):通過高壓水泵將水加壓,通過特殊設(shè)計(jì)的噴頭以極小的水滴形式噴射到圣女果表面,有效剝離污垢和農(nóng)藥殘留,同時(shí)不會(huì)對(duì)果實(shí)造成損傷。
風(fēng)干部分:翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī):圣女果清洗完成后,由輸送帶輸送到翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)進(jìn)行風(fēng)干瀝水。風(fēng)干機(jī)采用低功率、低噪音的風(fēng)機(jī),吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,通過六排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將物料表面水分吹干,實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,大大縮短干燥時(shí)間。
二.設(shè)備特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
1. 高效節(jié)能:清洗風(fēng)干流水線采用連續(xù)式工作方式,大產(chǎn)量連續(xù)清洗,提高了生產(chǎn)效率。同時(shí),設(shè)備配備循環(huán)水箱,可將水在經(jīng)過第一次清洗后循環(huán)至蓄水箱內(nèi)再次利用,節(jié)約水源。
2. 清洗效果好:通過氣泡清洗和高壓噴淋的結(jié)合,能夠去除圣女果表面的污漬和農(nóng)藥殘留,保證清洗效果。
3. 不損傷果實(shí):氣泡清洗和高壓噴淋均采用柔和的清洗方式,避免了直接機(jī)械摩擦造成的損傷,保持了果實(shí)的完整性和美觀度。
4. 操作簡(jiǎn)便:設(shè)備控制面板設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,操作方便快捷。同時(shí),設(shè)備網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻調(diào)速控制,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求自由調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運(yùn)行速度。
5. 適用范圍廣:圣女果噴淋清洗風(fēng)干線不僅適用于圣女果的清洗風(fēng)干,還可用于其他果蔬的加工處理,如小番茄、沙棗等。
應(yīng)用范圍
一.果蔬加工行業(yè)
1. 葉菜類:如菠菜、生菜、白菜等,清洗風(fēng)干線可有效去除葉菜表面的泥土、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì),并通過風(fēng)干功能減少葉菜表面的水分,延長(zhǎng)保鮮期。
2. 根莖類:如胡蘿卜、土豆、紅薯等,清洗風(fēng)干線能夠深入清洗根莖類蔬菜表面的凹槽和縫隙,確保清洗效果,同時(shí)風(fēng)干功能可防止蔬菜在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中因水分過多而腐爛。
3. 果實(shí)類:如圣女果、葡萄、草莓等,清洗風(fēng)干線采用柔和的清洗方式,避免對(duì)果實(shí)造成損傷,同時(shí)有效去除果實(shí)表面的污漬和農(nóng)藥殘留,保持果實(shí)的完整性和美觀度。