享會員.png)
8 
2024/12/03
22次播放
凈菜分為兩類蔬菜，一類是葉類菜，另一類是根莖類的蔬菜，需要的清洗加工設備也有所不同。凈菜要看蔬菜是不是含有農(nóng)殘的蔬菜，從原料的清洗、切根、切片、風干瀝水、漂燙、冷卻、挑選機、提升機、烘干機、保鮮等，關于凈菜加工的生產(chǎn)也是多種多樣的。
葉菜類蔬菜加工凈菜工藝流程：提升機→氣泡清洗機→提升機→長條類蔬菜雙層噴淋清洗機（清洗后蔬菜不亂）→臭氧去農(nóng)殘清洗機→二次蔬菜氣泡清洗機→翻轉式風干機→雙層輸送切菜線→蔬菜漂燙冷卻線→翻轉式風干機→包裝輸送線→全自動包裝機或者多層烘干機和果蔬烘干房。
根莖類蔬菜加工凈菜工藝流程：提升機→毛輥去皮清洗機→氣泡清洗機→提升機→雙層輸送切菜線→漂燙冷卻線→風干瀝水機→二次潔凈挑選→包裝輸送線→全自動包裝機或者多層烘干機和果蔬烘干房。
