白蘿卜果蔬菜風(fēng)干除水機(jī)器說明書一、概述

適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。

 二、主要結(jié)構(gòu)及工作原理

1. 主要結(jié)構(gòu)

本機(jī)由機(jī)體及風(fēng)干系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成。機(jī)體包括機(jī)架、罩殼。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀大方，各功能齊全。

2. 工作原理

平行風(fēng)干機(jī)網(wǎng)帶平行輸送，針對于比較特殊的果蔬，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹，使軟包裝達(dá)到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。

三、主要性能參數(shù)

機(jī)器規(guī)格：6000*1000*1250mm  機(jī)器功率：10kw  電源：三相電  380v/50hz

生產(chǎn)能力：1-2t/h

四、操作指南

1.工作前檢查電源、風(fēng)機(jī)等電器。

2.操作人員根據(jù)需要選用選擇開關(guān)，按下相總啟動按鈕，風(fēng)機(jī)、輸送等全部動作；如選用單動，則需按每個對應(yīng)功能的單動按鈕。

3.當(dāng)機(jī)器運(yùn)行后，操作人員可在裝料端不斷地把工件放入進(jìn)料口，由網(wǎng)帯邊輸送邊風(fēng)干，在卸料端取下風(fēng)干好的零件。

五、設(shè)備保養(yǎng)

1)該機(jī)在專人保管、使用和操作，并事先學(xué)習(xí)操作規(guī)程，熟悉該機(jī)性能特點(diǎn)。

（2）操作時應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停機(jī)檢修，電氣控制系統(tǒng)應(yīng)有電工來調(diào)整修理。

（3）要定期給傳動裝置加潤滑油，確保減速機(jī)、軸承等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（4）要實(shí)行定期維修制度。

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