李霞
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行業(yè)產(chǎn)品
當(dāng)前位置:諸城市明超機(jī)械科技有限公司>>巴氏殺菌/漂燙/鹵煮設(shè)備>>漂燙預(yù)煮設(shè)備>> 茭白漂燙流水線 茭白焯水機(jī)器設(shè)備
產(chǎn)品型號
品 牌Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2022-09-27 17:09:26瀏覽次數(shù):1463次
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產(chǎn)品用途 | 用于蔬菜預(yù)煮流程 | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 2.2kw | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1250*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |
茭白漂燙流水線 茭白焯水機(jī)器設(shè)備
茭白是需要進(jìn)行焯水的,而且焯水非常關(guān)鍵,為什么要進(jìn)行焯水?因為在茭白中含有一定的草酸物質(zhì),大家都知道草酸物質(zhì)對于健康是沒有什么好處的,如果人體攝入太多的草酸,反而會帶來一些不良的影響,因此茭白在食用前必須要進(jìn)行焯水,否則的話不僅會使?fàn)I養(yǎng)受到影響,也會使口感受到影響,因此我們都應(yīng)該要注意茭白食用前要進(jìn)行焯水處理。
茭白漂燙流水線 茭白焯水機(jī)器設(shè)備
使用漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙殺青處理可起到護(hù)色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉,果蔬熱泵烘干機(jī)烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素,殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細(xì)胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈,
機(jī)器配置:
1、 生產(chǎn)能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可調(diào),采用無級調(diào)速。3、 漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作。6、 生產(chǎn)線布排成“一"字型,也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作,*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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