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上海康久消毒技術(shù)有限公司

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食品高電壓空氣殺菌器

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品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時(shí)間:2024-04-29 09:27:57瀏覽次數(shù):551次

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“人"指的是操作人員的技能和衛(wèi)生程度。操作人員手部的微生物也會導(dǎo)致月餅質(zhì)量不合格,受微生物污染的月餅將會發(fā)霉變質(zhì)。因此,要求制作人員注重個(gè)人衛(wèi)生,穿戴干凈的鞋、帽、罩、工作服,操作前應(yīng)*洗手消毒。月餅加工企業(yè)可以在每個(gè)需要進(jìn)行角落消毒的關(guān)鍵崗位,均安裝一臺NICOLER食品高電壓空氣殺菌器。
  月餅是一種承載豐富文化色彩的食品,包含了濃濃的親情和友情,吃月餅、賞月、品香茗,是我國自古就有的中秋習(xí)俗。我國月餅的產(chǎn)銷量巨大,不少食品企業(yè)都從中獲得了可觀的收益。但每年都會發(fā)生多起月餅發(fā)霉變質(zhì)的食品安全問題,在一些全國的大型糕點(diǎn)食品企業(yè)之中,也多次出現(xiàn)月餅發(fā)霉的問題。
 
  上??稻孟炯夹g(shù)有限公司市場部的的沈新新說,采用NICOLER消毒技術(shù)可以有效解決月餅發(fā)霉變質(zhì)的難題。月餅的生產(chǎn)時(shí)間正處于高溫、高濕季節(jié),月餅的皮和餡的水分含量高,且含有豐富的糖、油等營養(yǎng)物質(zhì),非常適合霉菌生長,如不采取脫氧及其他消毒配套措施、避免在生產(chǎn)中的二次污染,則月餅很易發(fā)霉變質(zhì)。 月餅的保鮮、防霉可以從“人”、“機(jī)”這兩大要素著手。
 
  “人”指的是操作人員的技能和衛(wèi)生程度。操作人員手部的微生物也會導(dǎo)致月餅質(zhì)量不合格,受微生物污染的月餅將會發(fā)霉變質(zhì)。因此,要求制作人員注重個(gè)人衛(wèi)生,穿戴干凈的鞋、帽、罩、工作服,操作前應(yīng)*洗手消毒。月餅加工企業(yè)可以在每個(gè)需要進(jìn)行角落消毒的關(guān)鍵崗位,均安裝一臺NICOLER食品高電壓空氣殺菌器。
 
  基于NICOLER消毒技術(shù)開發(fā)的食品高電壓空氣殺菌器和自動手消毒器,具有制造成本和使用成本低、人機(jī)可同場作業(yè)等優(yōu)勢,配合使用,能有效預(yù)防微生物對月餅的污染,提高月餅加工、冷卻和包裝車間的空氣的衛(wèi)生質(zhì)量,從而有效解決月餅發(fā)霉變質(zhì)的難題,提高月餅食品的安全質(zhì)量、延長月餅的保質(zhì)期。
 
  產(chǎn)品參數(shù):型號YKJ-900型,適用20平方,功率100W,除菌率大于等于99%
 
  為了給您提供更好更專業(yè)的服務(wù),根據(jù)您的需求為您推薦適合您的產(chǎn)品,詳細(xì)技術(shù)參數(shù)及產(chǎn)品信息請致電我們,讓我們給您專業(yè)細(xì)致的解答,7*24小時(shí)歡迎您的來電。

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