您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)！ 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)！ 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司>>公司動(dòng)態(tài)
活羊在屠宰分割加工過程中無菌化保鮮技術(shù)綜合運(yùn)用，是國內(nèi)滅菌保鮮技術(shù)發(fā)展到一定高度的必然應(yīng)用。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究表明：要了解無菌化保鮮技術(shù)如何應(yīng)用到活羊屠宰的工藝中，必先了解羊屠宰的工藝流程...
隨著PET包裝瓶包裝在世界范圍的蓬勃發(fā)展，果汁和軟飲料的灌裝正在由熱灌裝向無菌冷灌裝進(jìn)發(fā)。根AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室調(diào)查發(fā)現(xiàn)：消費(fèi)者對(duì)飲料品質(zhì)的不斷追求，熱灌裝市場(chǎng)的份額將會(huì)逐步減少，取而代之的將是...
隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)肉制品的品質(zhì)提出了更高的要求。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室的研究表明：綜合動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)是對(duì)肉制品安全生產(chǎn)技術(shù)的補(bǔ)充，專業(yè)從事食品消毒技術(shù)研發(fā)、制造的上海康久消毒技術(shù)有限公...
自2016年7月《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》發(fā)布以來，社會(huì)資本對(duì)特醫(yī)食品表現(xiàn)出了極大的熱情，都想投資這種食品項(xiàng)目，以從中獲得可觀的回報(bào)率。不過，特醫(yī)食品的配方、生產(chǎn)工藝、適用人群等都有特殊的規(guī)...
發(fā)霉、霉變、漲袋是較為常見的食品問題，是食品變質(zhì)的外觀表現(xiàn)。茶葉、面包、餅干、酸奶以及其他發(fā)霉或漲袋的食品均將不能再被食用。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果表明：造成食品出現(xiàn)發(fā)霉、霉變、漲袋問題...
海綿蛋糕是人類早懂得將蛋、糖和面粉混合在一起，以高速制成的蛋糕。因雞蛋具有融合空氣和膨大的雙重作用，所以利用拌發(fā)的雞蛋，再加上糖和面粉調(diào)成的面糊無論是蒸還是烤，都可以做出膨大松軟的蛋糕。專業(yè)從事食品消...
掛面由濕面條掛在面桿上干燥而得名，又稱為面條、卷面、筒子面等，年產(chǎn)量現(xiàn)為160萬噸左右，是我國各類面條中產(chǎn)量大、銷售范圍廣的品種。掛面的花色品種很多，一般按面條的寬度或按使用的面粉等級(jí)或添加的輔料來命...
豆干是非常受年輕人喜歡的休閑豆制品，AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室告知：休閑豆干的工藝流程為：制坯→焯白→油炸→串堿→鹵制→烘干→拌料→包裝→殺菌。據(jù)專業(yè)從事食品消毒技術(shù)研發(fā)、制造的上海康久消毒技術(shù)有限公...
茶葉是我國傳統(tǒng)的健康飲品，具有多種保健功能，如提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等。綠茶是茶葉的一個(gè)重要品類，以綠茶為原料，可加工成多種食品配料或...
香蕉是我國海南島的重要的水果，在增加寶島農(nóng)民收入、促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，起到了十分重要的作用。但香蕉容易腐爛變質(zhì)，每年因腐爛導(dǎo)致的損失非常大。將香蕉加工成香蕉餅干、香蕉面包、香蕉月餅等多種定型包裝...
臭氧發(fā)生器殺菌原理：臭氧能能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，很快地?cái)U(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等，也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞細(xì)胞、核糖核酸（RNA），分解脫氧核糖核酸...
蛋糕是一種重要的烘焙食品，不僅色香味俱全，且營養(yǎng)豐富、食用方便，深受廣大消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)。蛋糕的種類很多，板栗蛋糕是其中之一。由于營養(yǎng)豐富、含水量較高，所以，板栗蛋糕易被微生物污染，出現(xiàn)發(fā)霉...
甜辣花生是一種以花生為主要原料加工而成的休閑食品，不僅口味*、便于攜帶和食用，還含有豐富的營養(yǎng)成分，且可存放較長(zhǎng)時(shí)間，市場(chǎng)前景可觀。與其他營養(yǎng)豐富的食品一樣，甜辣花生也容易遭受細(xì)菌、霉菌等微生物污染，...
為了減少營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，低溫肉制品是加工過程中殺菌溫度不超過1O0℃的包裝肉制品。由于低溫肉制品脂肪、蛋白質(zhì)含量豐富，水分活度高，產(chǎn)品口感較好，深受消費(fèi)者的歡迎，但由于加工溫度較低，產(chǎn)品中的微生物不能...
正常罐頭都應(yīng)有一定的真空度，從罐外看，頂、底蓋向內(nèi)微凹。但當(dāng)罐頭因種種原因呈正壓狀態(tài)，頂?shù)咨w就會(huì)向外鼓起，即所謂脹罐，脹罐一旦發(fā)生就意味著食品保質(zhì)期變短、發(fā)酸。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究員告知：...
我國肉雞資源豐富，為提高雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，開發(fā)雞肉深加工、精加工，努力占領(lǐng)市場(chǎng)，近來上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司成功研發(fā)了一款動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，用于西方風(fēng)味的雞肉丸產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的動(dòng)態(tài)殺菌，提高雞肉食品的衛(wèi)生質(zhì)...
饅頭是我國*的面制發(fā)酵食品，在人民生活中占有重要地位。過去，饅頭制作多以家庭、作坊為主，生產(chǎn)發(fā)展很慢。近年來，隨著主食品加工社會(huì)化的需要，饅頭生產(chǎn)上機(jī)械化、動(dòng)態(tài)殺菌消毒、冷凍保藏等方面已取得一定進(jìn)步。...
面包食品是許多國家的主食，在我國也是重要的面制食品之一，年產(chǎn)量為122萬噸左右。面包的種類按質(zhì)地可分為軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、介于二者之間的脆皮面包和內(nèi)部分層次的丹麥酥皮面包；按食用用途可分為主食面包和點(diǎn)...
原料肉富含蛋白質(zhì)，是微生物的良好營養(yǎng)源，在其生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中極易發(fā)生腐敗變質(zhì)，不僅造成經(jīng)濟(jì)損失和環(huán)境污染，更重要的是危及人體健康。根根AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果表明：原料肉在冷藏條件下...
醬鹵類肉制品是將原料肉進(jìn)行預(yù)處理、預(yù)煮后，按比例添加各種香辛料及調(diào)味料鹵制而成，色、香、味、形俱佳、滋味醇厚，可直接食用。隨著人們的生活節(jié)奏日益加快，醬鹵類肉制品已逐步成為我國快捷消費(fèi)食品的重要組成部...
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
享會(huì)員.png)
11 
