菠蘿熱帶水果的一種，可鮮食，也可加工成菠蘿飲料等定型包裝食品。和其他產品一樣也會出現(xiàn)發(fā)霉變質的問題。

       采用動態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器以及HACCP食品安全管理體系，可高效殺菌消毒，防止食品腐敗變質，保障菠蘿飲料食品安全和營養(yǎng)，延長菠蘿飲料食品保質期。

       可以對生產車間環(huán)境、食品設備、生產工器具等進行殺菌消毒，有助于減少微生物細菌對菠蘿飲料等食品的污染，更好地保留菠蘿飲料中的營養(yǎng)功能成分。

       動態(tài)消毒水工作站的使用方法非常簡單，將自來水通到動態(tài)消毒水工作站里面，流出來的水就是動態(tài)消毒水，不添加任何化學消毒劑。動態(tài)消毒水內含超氧，而超氧是一種強氧化劑，具有高效殺菌消毒作用，可提高生產、生活和辦公場所的衛(wèi)生質量。

       動態(tài)消毒水工作站也叫動態(tài)消毒水制備機、動態(tài)消毒水生產機，可用于菠蘿飲料等多種食品生產過程中。在菠蘿飲料加工過程中，開啟動態(tài)消毒水工作站，制備動態(tài)消毒水，用動態(tài)消毒水殺菌消毒，可快速殺滅食品車間內的細菌、霉菌、酵母菌等多種微生物，大幅度降低食品車間內浮游菌和沉降菌數(shù)量，減少沉降在菠蘿食品內容物表面的微生物數(shù)量。這樣的話，就可以降低菠蘿食品在包裝封口前后的殺菌溫度，減少殺菌時間和殺菌壓力，從而減小殺菌強度，降低高溫高壓對菠蘿中的風味物質和功能成分的破壞程度，更好地保留菠蘿中的風味和營養(yǎng)健康物質，有利于打造營養(yǎng)美味食品。

       以菠蘿為原料，不僅可加工成菠蘿飲料，還可加工成菠蘿茶、菠蘿濃縮汁、菠蘿酸奶、菠蘿冰淇淋、菠蘿蛋黃派、菠蘿餡餅、菠蘿月餅、菠蘿粉、菠蘿酒、菠蘿醋等菠蘿食品。在菠蘿加工食品過程中，使用動態(tài)消毒水生產機和雙核臭氧殺菌機，既可豐富菠蘿食品品種、提高菠蘿食品安全水平，又可提高菠蘿附加值、增加果農收入、推動農業(yè)供給側改革。