動態(tài)消毒技術(shù)也叫NICOLER消毒技術(shù)，是指人機(jī)可同場同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式，在對空氣殺菌消毒時，工作人員無需離開，對人體健康無害。采用動態(tài)消毒技術(shù)開發(fā)的食品消毒設(shè)備，叫作“食品動態(tài)消毒機(jī)”。經(jīng)過動態(tài)消毒機(jī)處理的干凈空氣，在食品車間內(nèi)大量快速循環(huán)流動，可有效提高食品車間的衛(wèi)生程度、預(yù)防細(xì)菌等微生物對食品的二次污染，從而避免食品微生物數(shù)量超標(biāo)的問題，延長食品保質(zhì)期。
　　南皮縣瑞樂糕點(diǎn)廠位于全國聞名的石油化工基地和北方重要陸海交通樞紐滄州，具體地點(diǎn)是滄州南皮縣馮家口鎮(zhèn)季辛屯村。工廠自成立以來，發(fā)展迅速，業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大。該食品廠主要生產(chǎn)經(jīng)營烘烤類糕點(diǎn)（熱加工）及烘烤類月餅，并與多家滄州糕點(diǎn)、面包店零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品品種齊全、價格合理，企業(yè)實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。該廠始終奉行“誠信求實、致力服務(wù)、唯求滿意”的企業(yè)宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)。
　　瑞樂糕點(diǎn)廠內(nèi)包裝車間大約為30㎡，配置1臺YKJ-1600型號動態(tài)空氣消毒機(jī)，放置在食品車間內(nèi)，在白天工人上班過程中，將機(jī)器開啟，中午吃飯時間，機(jī)器不關(guān)，直至下午18：30分下班時關(guān)機(jī)。這樣消毒，有效降低了空氣中的細(xì)菌含量，避免了微生物二次污染食品表面，從而提高了食品安全質(zhì)量水平。
　　在今年的上海烘焙展會上，該公司的負(fù)責(zé)人?？偺囟▉淼轿覀兩虾？稻孟炯夹g(shù)有限公司的展臺，了解康久公司的動態(tài)空氣消毒機(jī)等消毒設(shè)備，和我們工作人員溝通了很多關(guān)于食品安全生產(chǎn)的問題，對康久公司近幾年的發(fā)展和技術(shù)給予了很高的肯定和認(rèn)可。