今天本來不想寫這個話題,但奈何最近遇到的幾個客戶都是問的這個問題,所以仔細(xì)想了一下,還是寫一篇動態(tài)空氣消毒機殺菌效果的文章,這樣以后有哪個客戶問我,我直接甩一篇文章給她。據(jù)AORODO實驗室研發(fā)人員表示,面包糕點是非常容易出現(xiàn)菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)的問題,因為甜食永遠(yuǎn)是細(xì)菌的*,很多客戶一直搞不明白明明使用了雙核臭氧發(fā)生器,也對車間進行了360度打掃,這個問題是怎么出現(xiàn)的。
據(jù)專注食品企業(yè)客戶研究的周娟娟經(jīng)理表示,他的一個客戶就是一個典型的案例,該用的方法都用了,結(jié)果進入商超還是遇到了再保質(zhì)期發(fā)霉的問題。其實最核心的問題就是沒有在內(nèi)包裝車間使用動態(tài)空氣消毒機。我們試想一下,臭氧發(fā)生器只有在工人不在的情況可以使用,那內(nèi)包裝車間人要包裝,不管如何操作肯定有細(xì)菌滋生,這樣的細(xì)菌沒等到晚上使用臭氧消毒就已經(jīng)進入了包裝袋里出庫了。如果使用動態(tài)空氣消毒機,在工人操作時開啟動態(tài)空氣消毒機,可以將車間里的空氣通通吸入機體內(nèi),24小時開機都沒問題,這樣就不會出現(xiàn)菌落總數(shù)、霉菌等一些微生物超標(biāo)的問題。此外,選擇一款高性價比的動態(tài)空氣消毒機能夠減少企業(yè)很多的生存壓力,所以建議面包糕點企業(yè)的內(nèi)包車間盡量使用動態(tài)空氣消毒機,有助于企業(yè)的生產(chǎn)安全。