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諸城市舒克機械科技有限公司

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SGR-100X魚豆腐真空滾揉機*

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  • 諸城市舒克機械科技有限公司
  • 2019-01-22 11:56:08
  • 濰坊市
  • 諸城舒克機械
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我要詢價 具體成交價以合同協(xié)議為準

【簡單介紹】

電壓 380V 功率 1.3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 1030*600*1051mm
魚豆腐真空滾揉機* 使用滾揉機處理的原料相較于傳統(tǒng)方法而言,具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。

【詳細說明】

魚豆腐真空滾揉機*  

詳情咨詢:1506..3610..557 滾揉機采用圓筒式導板自壓原理進行滾揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì),易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互相溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品產(chǎn)出率更高的目的。

魚豆腐真空滾揉機*  滾揉機的荷載量:滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導致滾揉過度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。滾揉間歇時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的,這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。

關(guān)于發(fā)貨:

設(shè)備屬于大型商品,設(shè)備生產(chǎn)完成后一般通過物流發(fā)貨,貨物發(fā)送至用戶所在地物流網(wǎng)點,用戶驗貨合格結(jié)清設(shè)備尾款,自提貨物。如需送貨*需到工廠驗貨合格后,我們安排物流直接送貨上門。

誠邀您前來洽談合作:1506..3610..557

型號

SGR-100

容積L

100

參考投料量kg

60

總功率KW

1.3

滾筒轉(zhuǎn)速rmp

7

真空度mpa

-0.09

外形尺寸mm

1030*600*1051

重量kg

240

 

    
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