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500羊肉真空腌制滾揉機(jī) 滾揉設(shè)備

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  • 2023-07-28 09:46:37
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【簡單介紹】

羊肉真空腌制滾揉機(jī) .(同號)王艷女士.
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【詳細(xì)說明】

羊肉真空腌制滾揉機(jī)  shandongshukejixie.  王艷女士.

該機(jī)器采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好。成品出率高的目的。

羊肉真空腌制滾揉機(jī)  shandongshukejixie.  王艷女士.

適用范圍:牛羊肉類、蔬菜、菌類、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水,改善組織結(jié)構(gòu)。

真空滾揉機(jī)是專業(yè)腌制各種食品的機(jī)器,整機(jī)采用不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)安全合理。

節(jié)能電路設(shè)備,使用安全,外形豪華美觀大方。

腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法?,F(xiàn)今,蔬菜的腌制已從簡單的保存手段變?yōu)?風(fēng)味蔬菜產(chǎn)品的加工技術(shù)。

 shandongshukejixie.  王艷女士.

肉類與輔料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與肉蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出品率高的目的。

是制作火腿等肉類食品*的設(shè)備。

 shandongshukejixie.  王艷女士.

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