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通道式熏爐 臘肉熏蒸爐

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  • 2015-12-09 14:02:51
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我要詢價(jià) 具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

通道式熏爐 臘肉熏蒸爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持*。采用德國*技術(shù),引進(jìn)國外鑄造技術(shù),并根據(jù)中國食品的加工工藝以及加工理念,加以改進(jìn),目前已具有自己*的鑄造優(yōu)勢,適合國內(nèi)多種煙熏產(chǎn)品的工藝。

【詳細(xì)說明】

通道式熏爐 臘肉熏蒸爐由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。

2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)  :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點(diǎn)火、點(diǎn)動送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)

4、烘干系統(tǒng):煙熏爐內(nèi)電機(jī)帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經(jīng)過百葉窗均勻的吹散在爐內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干功能。

5、煙熏系統(tǒng):煙熏爐內(nèi)電機(jī)帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經(jīng)過百葉窗均勻的將煙霧吹散在爐內(nèi),實(shí)現(xiàn)煙熏功能。

通道式熏爐 臘肉熏蒸爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計(jì)理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。香腸煙熏爐舒克科技采用德國*技術(shù),引進(jìn)國外鑄造技術(shù),并根據(jù)中國食品的加工工藝以及加工理念,加以改進(jìn),目前已具有自己*的鑄造優(yōu)勢,適合國內(nèi)多種煙熏產(chǎn)品的工藝。培根火腿目前在市面上廣受世界各國人民的喜愛,他的煙熏口味,收到人民的喜歡,目前已有多家公司正在計(jì)劃使用煙熏爐,以節(jié)省人力物力,節(jié)省成本,舒克科技培根煙熏爐,根據(jù)培根火腿產(chǎn)品的特點(diǎn),設(shè)計(jì)鑄造培根煙熏爐。他*的外觀,精美的鑄造,以及創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,為培根火腿的生產(chǎn)創(chuàng)造了契機(jī)。

發(fā)煙系統(tǒng)為外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的熏制味道,且顏色 可以控制,zui深可成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。

    
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