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鹵肉滾揉機(jī) 滾涂機(jī)

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  • 2015-12-05 10:12:25
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【簡(jiǎn)單介紹】

山東舒克食品機(jī)械科技有限公司 主營(yíng)肉制品加工機(jī)械 鹵肉滾揉機(jī) 滾涂機(jī) 丸子生產(chǎn)流水線 魚(yú)豆腐生產(chǎn)流水線 香腸 烤腸 火腿腸生產(chǎn)流水線等 可免費(fèi)提供產(chǎn)品配方 質(zhì)量保證 價(jià)格合理

【詳細(xì)說(shuō)明】

鹵肉滾揉機(jī) 滾涂機(jī)使用后要保持機(jī)器的清潔,清洗時(shí)滾筒內(nèi)外都要作一次全面的清洗。清洗滾揉機(jī)內(nèi)部時(shí)要先往筒內(nèi)注入清水,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運(yùn)轉(zhuǎn)。機(jī)器內(nèi)部要多次清洗,滾揉機(jī)外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意軸承座、電氣箱等機(jī)器的特殊部位。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

鹵肉滾揉機(jī) 滾涂機(jī)有很高的出品率而且肉質(zhì)成品質(zhì)量高。諸城舒克食品滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端采用施壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠zui大限度的增加滾筒內(nèi)的空間增加滾揉產(chǎn)品效果。諸城舒克食品滾揉機(jī)噪音小,性能可靠,經(jīng)過(guò)改進(jìn)滾揉機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)能夠根據(jù)具體情況任意調(diào)整,這更方便了用戶操作。

是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。 


    
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