產品展示

醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設備

具體成交價以合同協議為準

【簡單介紹】

從醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設備機到食品加工流水線，我們幫您提高產品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求！高質量的產品是我們Z終目標，“保姆式服務“是我公司提出的重要服務理念，二十四小時售后，為您提供故障排除方案。

【詳細說明】

用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。

功能配置:

高標準的衛(wèi)生設計，整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，滾筒內部及表面經過精細打磨拋光處理，無衛(wèi)生死角，清洗*；

醬驢肉真空滾揉機鹵肉腌制入味設備標準配置為一種或兩種運轉速度；可選配變頻調速；

空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。

針對不同產品提供可選的“單片型"和“V型"結構槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。

真空吸料口方便添加相關輔料及添加劑；

在真空狀態(tài)下，物料物料被負壓后膨脹的同時通過槳葉的循環(huán)按摩、拍打、靜置達到腌制劑在肉內均勻分布并被充分吸收；

主要特點：

增強肉的柔嫩性和結構穩(wěn)定性，改善肉制品的切片品質，防止切片時產生破碎。

具有肺呼吸功能，產品在滾桶內做膨脹、縮小的往復運動，改善肉的組織結構，提高肉的結著力和保水性，提高產品彈性和出品率，少蒸煮損失；