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武漢胖掌柜食品機(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號PZG6-260
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地武漢市
聯(lián)系方式:王浩查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2017-03-07 14:14:44瀏覽次數(shù):707次
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熱干面機(jī)采用五對軋輥連續(xù)壓然后進(jìn)入第二道軋輥,再次將面片壓實(shí),再經(jīng)過第四道軋輥將面片壓光,Z后通過面刀切成面條。采用齒輪傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。采用自動化挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型。
熱干面機(jī)介紹:
由多組面輥排列式組合而成,自動挑條一次成型,流水線式生產(chǎn),自動化程度高,操作簡單,效率高,安全衛(wèi)生,只須將面團(tuán)放置下輸送帶上,開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù),無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強(qiáng)度,采用輕皮帶輪減速后鏈,條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強(qiáng)勁,低噪音、高效率,機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)鋼材,軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲,強(qiáng)度高、壓力大、經(jīng)久耐用,不變形。它不但能生產(chǎn)各種面條(掛面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條、彩色面條)、熱干面、手搟面,還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào),表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好。更換切面刀,可以加工出寬窄、粗細(xì)不同的面條。
熱干面機(jī)設(shè)備功能:
1、具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿
2、面條面皮一體機(jī)具有:具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿,自動撒粉、自動折皮等功能三、設(shè)備用途可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條(如:鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等),餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊湯
操作要點(diǎn):
1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運(yùn)輸,順面簸箕未安裝在機(jī)器上)
3.拌面:帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí),拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。(建議拌面時(shí)將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)
4.面片加工:把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工,拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5.切條:
1)。安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2)。切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架
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