| 江西谷緯科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉制品加工機(jī)械，蔬菜加工機(jī)械，肉丸加工機(jī)械，凈菜流水線，中央廚房工程， |
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| 江西谷緯科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉制品加工機(jī)械，蔬菜加工機(jī)械，肉丸加工機(jī)械，凈菜流水線，中央廚房工程， |
| 參考價(jià) | ￥ 64 |
| 訂貨量 | 1 臺(tái) |
聯(lián)系方式：鐘春娟查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-05-27 16:43:58瀏覽次數(shù)：456
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 配套中央廚房、餐飲配送中心、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐、蔬菜配送中心 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
| 凈重 | 500kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 1mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
又是到了開(kāi)學(xué)季，今年因?yàn)橐咔?，開(kāi)學(xué)晚了2個(gè)月，現(xiàn)在已經(jīng)五月份了，隨著學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)工，很多學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送中心、*廚房配送中心也恢復(fù)了正常的運(yùn)營(yíng)，所以近特別多的客戶和小編咨詢有關(guān)于學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送中心、*廚房的設(shè)備。
今天小編就和大家淺談一下有關(guān)于*廚房配送中心的整體設(shè)備也叫做*廚房配送中心的整體解決方案。首先我們來(lái)了解一下什么是*廚房，相信你去搜*廚房的概念是非常完整的，今天小編就以經(jīng)驗(yàn)和大家聊一聊*廚房。*廚房是大型集中加工食物，直接對(duì)外配送工作餐或者是配送工作餐半成品的地方，他是從初的原材料一步步加工成直接可以吃的熟食或者是半成品的半熟食，供給客戶單位食堂工廠食堂或者是學(xué)校食堂等等。*廚房涉及到蔬菜的加工、肉類(lèi)的加工、米飯的加工、面食的加工等等。
您剛好在投資*廚房、餐飲配送中心、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送中心
我們今天要講的是*廚房的整體解決方案，如果你想要投資做一個(gè)大型的*廚房進(jìn)行餐飲配送服務(wù)，你又不知道從而下手，不知道需要哪些設(shè)備，那我們可以給你提供整套的*廚房怎么設(shè)計(jì)、需要什么設(shè)備、如果運(yùn)作，這個(gè)就叫做*廚房的整體解決方案。
比如你有個(gè)項(xiàng)目是需要給工廠5000個(gè)工人進(jìn)行配送工作餐的，包括早、中、晚三餐，那你需要多大的場(chǎng)地、需要多少個(gè)員工、需要什么機(jī)器、配送5000個(gè)工人的吃食需要多少個(gè)小時(shí)可以完成，如果這些你都不知道，我們會(huì)根據(jù)你的需求給你設(shè)計(jì)出整個(gè)*廚房給你規(guī)劃好整個(gè)*廚房餐配中心的運(yùn)作，這個(gè)就是*廚房整體解決方案的概念。
剛剛我們說(shuō)到*廚房有蔬菜、肉類(lèi)、米飯、面點(diǎn)等的供應(yīng)，那需要的設(shè)備也是多元化的，我們先來(lái)看一下蔬菜的加工，配送一般都分為2中配送，一種是熟食配送也就是蔬菜已經(jīng)加工好，直接可以吃，一種生鏈配送，一般是配送到餐飲中心、各單位食堂等，配送過(guò)去的蔬菜是生的，可以直接用于烹飪的，這兩種配送方式專(zhuān)業(yè)詞也叫做生鏈配送、熟食配送。生鏈配送和熟食配送相差的就是一個(gè)烹飪的過(guò)程，但是熟食配送和生鏈配送的方式和車(chē)輛都是*不同的。
蔬菜的生鏈加工就是凈菜加工，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的凈菜加工流水線加工，凈菜加工流水線分為葉菜類(lèi)的蔬菜加工流水線、球莖類(lèi)蔬菜加工流水線，通過(guò)凈菜加工流水線加工后的蔬菜可以直接達(dá)到烹飪或者生食的衛(wèi)生要求。把凈菜直接配送到相關(guān)食堂叫做生鏈，把凈菜烹飪后進(jìn)行配送叫做蔬菜的熟食配送。
再有就是肉類(lèi)的配送，肉類(lèi)的生鏈加工一般是對(duì)肉類(lèi)和骨頭進(jìn)行分割，比如切肉片機(jī)、切肉絲機(jī)、切肉丁機(jī)、切肉塊機(jī)、雞鴨切塊機(jī)、五花肉切片機(jī)、切熟肉機(jī)、看排骨機(jī)等等，烹飪有炒鍋、夾層湯鍋、炒菜機(jī)器人等等。
米飯和面點(diǎn)類(lèi)的作為熟食主要就是蒸飯柜、米飯生產(chǎn)線、饅頭機(jī)、包子機(jī)、面條機(jī)等等。*廚房設(shè)備除了這幾類(lèi)大的設(shè)備還有就是一些廚房設(shè)備比如洗手池、醒發(fā)柜、工作臺(tái)、油煙系統(tǒng)、電池爐灶等等。
如果你想找人幫你設(shè)計(jì)*廚房工程，水電施工圖、*廚房設(shè)備配套，那可以找贛云機(jī)械，全套在*廚房設(shè)備，專(zhuān)注于*廚房工程設(shè)備解決方案，專(zhuān)業(yè)的齊全的設(shè)備，資歷深的設(shè)計(jì)工程師可以給您提供整套的*廚房整體解決方案。
