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諸城市長(zhǎng)潤(rùn)食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鮮奶殺菌設(shè)備、煙熏爐、魚(yú)肉采肉機(jī)、夾層鍋、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水設(shè)備機(jī)、真空包裝機(jī)、丸子生產(chǎn)線、灌腸生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、高溫殺菌鍋、夾層鍋等 |
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諸城市長(zhǎng)潤(rùn)食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鮮奶殺菌設(shè)備、煙熏爐、魚(yú)肉采肉機(jī)、夾層鍋、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水設(shè)備機(jī)、真空包裝機(jī)、丸子生產(chǎn)線、灌腸生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、高溫殺菌鍋、夾層鍋等 |
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更新時(shí)間：2015-10-15 15:54:40瀏覽次數(shù)：507
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生產(chǎn)滾揉機(jī)的廠家，食品滾揉機(jī)，肉串真空滾揉機(jī)用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，食品滾揉機(jī)防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；肉串真空滾揉機(jī)設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料
生產(chǎn)滾揉機(jī)的廠家簡(jiǎn)介：
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整
適用范圍：用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉串真空滾揉機(jī)肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。
